Салат “Кукуруза” – вкусно и просто в приготовлении

Вторые блюда

Всем доброго времени суток дорогие друзья! Спасибо что зашли на мой канал прочитать очередной рецепт. Я сегодня буду готовить салат под названием "Кукуруза", рецептом которого я с вами с радостью поделюсь. Этот салат я пробовала у сестры на Новый год и сразу же записала его в свою записную книжку. Получается вкусный, сытный и простой в приготовлении салат, который украсит не только ваш праздничный стол, но и отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Попробуйте и вы его приготовить, надеюсь вы останетесь довольны результатом.

Салат "Кукуруза" - вкусно и просто в приготовлении

Для приготовления этого салата нам понадобится:

  • Яйца куриные – четыре штуки.
    Консервированная кукуруза – одна баночка.
    Сыр твёрдых сортов – 150 грамм. Чернослив – сто грамм.
    Чеснок свежий – два зубчика.
    Майонез – для заправки салата.
    Пёрышки зелёного лука – несколько штук.

Приступаем к приготовлению салата:

Первым делом куриные яйца варим вкрутую и нарезаем их мелкими кусочками – можно воспользоваться обычной яйцерезкой.

Салат "Кукуруза" - вкусно и просто в приготовлении

Далее твёрдый кусочек сыра натираем на крупной стороне тёрке.
Чернослив хорошо промываем, обсушиваем и нарезаем маленькими кусочками.

Салат "Кукуруза" - вкусно и просто в приготовлении

Салат "Кукуруза" - вкусно и просто в приготовлении

Теперь все подготовленные ингредиенты для салата выкладываем в миску, добавляем кукурузу ( а третью часть банки оставляем на украшение салата), выдавленный через пресс чеснок, майонез и всё тщательно перемешиваем.
Затем укладываем наш салат в овальное блюдо или лучше взять для этого дела селёдочницу (из этого количества получается две селедочницы), придавая вид початка кукурузы.

Салат "Кукуруза" - вкусно и просто в приготовлении

Теперь по всей поверхности салата раскладываем зёрнышки оставшейся кукурузы. Перья лука расщепляем с одной стороны, с внутренней стороны смазываем немного майонезом, чтобы перья не сворачивались, и приклеиваем к "початку" как листочки.

Салат "Кукуруза" - вкусно и просто в приготовлении

Вот и всё готово, дайте салатику немного пропитаться в холодильнике и можно подавать на стол. Приятного вам аппетита и до новых встреч!

Читайте также:  Салат "мимоза"на праздничный стол делаю рулетом (делюсь рецептом)

Источник

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий