Салат “Любовница”

Вторые блюда

Салат хозяйки

Салат «Хозяйка» – легкий и яркий салат с довольно интересным вкусом. Салат состоит из четырех основных компонентов, которые по отдельности замачиваются в майонезе, а затем укладываются слоями друг на друга. Изюминка салата – изюм и орехи, изюм придает сладость, орехи – легкую терпкость. Салат получается очень сочным, подается сразу после приготовления, пропитки не требует.

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт
  • Сырая морковь – 1шт.
  • Сыр твердый – 70 гр.
  • Яйца – 4 шт
  • Изюм – горсть
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Майонез – 4-5 ст.
  • Горсть грецких орехов

Подготовка:

Сырую морковь очистить, натереть на мелкой терке. Изюм промыть, замочить в кипящей воде на 10 минут, затем переложить к сырой моркови. Также твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок. Добавьте по 1 столовой ложке к моркови и майонезному сыру, перемешайте.

Салат хозяйки

Свеклу отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Сварить «вкрутую» яйца, натереть яичный белок и желток на крупной терке. Также к свекле и яйцу добавить ложку майонеза, перемешать.

Салат хозяйки

Подготовьте формирующее кольцо, поместив его на плоскую тарелку. Также слои салата при желании можно собрать в глубокую салатницу. Тертую морковь с изюмом разделите на две равные части, одну часть выложите на дно блюда нижним слоем.

Салат хозяйки

Выложите половину сырного слоя поверх моркови, разровняв ложкой.

Салат хозяйки

Разделите свеклу на две части, выложите половину следующего слоя, равномерно распределив его по всей поверхности.

Салат хозяйки

Все подготовленные яйца выложить на свеклу, разровнять.

Салат хозяйки

Затем повторите все слои в том же порядке. Слой свеклы должен быть последним слоем. Грецкие орехи нарезать некрупными кусочками, посыпать сверху.

Салат готов к подаче.

Читайте также:  Вкусные сезонные пирожные – пошаговый рецепт с фото

Салат хозяйки

Понравился рецепт? Опубликуйте урок или поделитесь рецептом в социальных сетях!

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий