Салат “Наслаждения” – всего 4 ингредиента

Вторые блюда

Салат "Наслаждения" - всего 4 ингредиента

Рецепт быстрого салата из четырех основных ингредиентов. Этот салат покорит вас своим вкусом и быстротой в приготовлении, что немаловажно для занятых хозяюшек. Все компоненты подобраны безупречно, дополняя друг друга своим особым вкусом. Для данного салата отдельно маринуются свежие грибы, но при желании можно использовать уже готовый маринованный продукт. Такое блюдо подойдет, как для праздничного, так и повседневного стола.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Маринованные шампиньоны – 500 г.
  • Соленые огурцы – 4 шт.
  • Зеленый лук – 30 г.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л. (для грибов)
  • Уксус – 2 ст.л. (для грибов)
  • Перец молотый, соль – по вкусу

Приготовление:

Свежие грибы разрежьте на две части, после крупными слайсами. Маленькие шампиньоны можно просто разрезать пополам. Отправьте грибы в кастрюле с кипящей водой, всыпьте 1 ч.л. соли. После кипения добавьте 2 ст.л. уксуса, варите 10 минут. Готовые грибы откиньте в дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость, полностью их остудите.

Салат "Наслаждения" - всего 4 ингредиента

Куриное филе ополосните, поместите в кастрюлю с бурлящей водой. После кипения огонь уменьшите, бульон посолите, варите мясо 20 минут до полной готовности. Дольше варить филе не нужно, иначе оно станет жестким. Остудите мясо, не доставая из бульона, это сделает его мягким и сочным. Нарежьте курицу кубиками среднего размера, закиньте в глубокую емкость.

Соленые огурцы нарежьте средними кубиками. Сок, который выделится при нарезке, слейте. Огурцы добавьте к курице.

Затем в основной состав добавьте остывшие грибы.

Стрелы зеленого лука ополосните, высушите на полотенце, нарежьте кольцами, закиньте в салат.

Смесь заправьте майонезом, присыпьте солью, молотым перцем.

Салат "Наслаждения" - всего 4 ингредиента

Салат тщательно перемешайте, соединяя все компоненты между собой.

Салат "Наслаждения" - всего 4 ингредиента

Переложите салат в тарелку, присыпьте зеленым луком, подайте на стол.

Читайте также:  Фасоль с мясным фаршем - три вкусных и простых рецепта

Приятного аппетита!

Больше рецептов на сайте: receptisalatov.com

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий