Салат «Неожиданный гость» готовится очень быстро и просто, поэтому и получил свое название. В состав входит небольшой набор самых простых изделий. Для всех ингредиентов используется один вид нарезки – отрезки соломки, которые смотрятся гармонично и аппетитно. Свежие огурцы, горох и зеленый лук делают салат ярким, сочным и полным свежего аромата.
Ингредиенты:
- Колбаса копченая – 150 г.
- Свежие огурцы – 2 шт
- Яйца – 3 шт
- Сыр – 75 г.
- Консервированный горошек – 100 г.
- Лук зеленый – 20 г.
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
- Майонез по вкусу
Подготовка:
Готовую колбасу нарезать соломкой, загрузить в глубокую емкость.
Свежие огурцы промыть, нарезать дольками, после соломки добавить в колбасу.
Яйца «вкрутую» отварить, очистить от кожуры, нарезать соломкой.
Твердый сыр натереть на крупной терке, добавить в основной состав.
Слить маринад с консервированного горошка, добавить в салат. Стрелки зеленого лука нарезать кольцами.
Салат заправить майонезом, посыпать солью и молотым перцем.
Хорошо перемешайте смесь, чтобы соус окутал каждый ингредиент.
Переложить салат в сервировочное блюдо, посыпать зеленью.
Понравился рецепт? Ставь класс!
- Хотите связаться со мной?
