Салат “Новогодний” – пошаговый рецепт с фото

Салат слоеный

Салат «новогодняя ночь» – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • 1.филе малосольной сельди – 200 г
  • 2.картофель отварной – 400 г
  • 3.отварная свекла – 400-500 г.
  • 4.вареная морковь – 300 гр.
  • 5.огурцы – 250 г
  • 6.яблоки – 250 г
  • 7.клюква – 2-3 ст. л.
  • 8.лук – 50 гр.
  • 9.укроп и петрушка – пучок.
  • 10.вареные яйца – 3 шт.
  • 11.вареные перепелиные яйца – 6 шт.
  • 12.сыр – 100-150 г
  • 13.майонез – 300 г
  • 14.уксус – 3 ст. л.
  • 15.сахар – ½ чайной ложки
  • 16.специи .
  • 17.соль

Пошаговый рецепт

1.Лук нарезать тонкими полукольцами.

2.В уксус добавить сахар и влить в луковую смесь и мариновать в течение 5 минут, затем выжать из лука.

3.Филе сельди нарезать кусочками.

4.Картофель натереть на крупной терке.

5.Свеклу также натрите на терке.

6.Морковь, кроме того, для украшения, натереть на крупной терке.

7.Яблоки натереть на терке.

8.Куриные яйца натираем на терке.

9.Сыр натереть на терке.

10.Маринованные огурцы нарезать кубиками.

11.Подготовленные продукты уложить слоями в следующей последовательности:

1-й слой – селедка

2-й слой – маринованный лук

3-й слой – свекла

4-й слой – майонез

5-й слой – огурцы

6-й слой – морковь

7-й слой – майонез

8-й слой – яблоки

9-й слой – сыр

10-й слой – картофель

11-й слой – майонез

12-й слой – яйца

12.Мелко порубите зелень.

13.Перепелиные яйца разрезать пополам.

14.Украсить сверху зеленью салат с половинками перепелиных яиц в виде циферблата со стрелками, вырезанные из моркови и клюквы.

Приятного аппетита и до скорой встречи!

Не забудьте лайк, сделать репост и подписаться на мой канал:

https://goo.gl/hz5jQJ

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Салат с креветками +Салат с яйцами-пашот//два салата на одной основе – пошаговый рецепт с фото

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий