Салат “Охотничий”

Вторые блюда

Салат

Салат «Охотник» – это сытный слоеный салат, который отлично подходит для праздничной сервировки стола. В его состав входит множество ингредиентов с совершенно разными вкусами, которые идеально дополняют друг друга. Салат получается очень пышным и воздушным, имеет аппетитный вид и отменный вкус.

Ингредиенты:

  • Сервелат колбасный копченый – 200 г.
  • Картофель – 3 шт
  • Яйца – 3 шт
  • Маринованные огурцы – 2-3 шт
  • Морковь – 1шт.
  • Шампиньоны маринованные – 100-150 г.
  • Сыр твердый – 50-70 г.
  • Майонез – 150 г.
  • Соль, перец – по вкусу

Подготовка:

Клубни картофеля отварить в кожуре до готовности, остудить и очистить, натереть на крупной терке, выложить чипсы на плоскую тарелку первым слоем. Картофель посыпать молотым черным перцем, посолить, сверху сделать плотную паутину майонеза. Мазывать майонезом не нужно, так салат получится более воздушным.

Салат

Копченую колбасу нарезать средними кубиками и выложить поверх картофеля. К салату подойдут любые копченые колбасы, копчености или охотничьи колбаски. Покрывать этот слой майонезом не обязательно.

Салат

Яйца вкрутую отварить, остудить и очистить, положить белок и желток на колбасу, смазать майонезом, посолить.

Салат

Маринованные огурцы нарезать кубиками, выложить их слоем яиц, залить майонезом.

Салат

Сырую морковь очистить, натереть на мелкой терке. Застелить весь салат морковными хлопьями, сверху сделать майонезную сеточку.

Салат

Отделите маринованные грибы от специй, нарежьте их некрупными кубиками. Сформируйте следующий слой салата из грибов, смажьте майонезом.

Салат

Твердый сыр натереть на мелкой терке, посыпать сверху салатом, не заливая его майонезом.

Салат

Оставьте салат впитаться и остудите в холодильнике на 30 минут.

Салат

Больше рецептов на сайте: recisalatov.com

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Закуска для ЛЕНИВЫХ хозяек из 3х ингредиентов.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий