Салат “Початок кукурузы” (с языком)

Вторые блюда

Салат

Предлагаем рецепт креативного салата с необычным вкусом и интересным внешним видом. Салат подается на стол в форме небольшой початка кукурузы. Такая оригинальная подача огромный интерес быстрее это блюдо на вкус. Основным ингредиентом является отварной язык, его неотложно дополняет сыр и яйца. Вместо свиного языка можно использовать куриное филе. Изюминку блюду придает добавление чернослива, при желании в этом салате его можно заменить олик. Большое количество консервированной кукурузы придает сладковатые нотки. Подобным образом можно оформить любой салат, в состав которого входит кукуруза.

Ингредиенты:

  • Свиной язык – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубок
  • Сыр – 100-150 г.
  • Чернослив – 150 г.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Майонез – 3 ст.л
  • Яйца – 3 шт
  • Зеленый лук – для украшения
  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Свиной язык заранее отварите до готовности. Бульон в период варки посолите, варите язык примерно 1,5 часа. Готовый язык остудите, нарежьте небольшими кубиками.

Салат

Яйца сварите вкрутую, очистите, нарежьте кубиками, поместите к языку.

Салат

Мягкий чернослив нарежьте мелким кубиком, закиньте в салат. Чернослив можно заменить оливками. Также добавьте несколько ложек консервированной кукурузы.

Салат

Твердый сыр натрите на крупной терке, добавить в основной состав. Смесь заправьте майонезом, добавьтеченный чеснок, соль и молотый перец.

Салат

Тщательно перемешайте, соединяя все ингредиенты между собой.

Салат

Выложите салат на продолговатую тарелку, формируя овальную кукурузы, поверхность сделайте гладко.

Салат

Сверху салат украсьте зернами кукурузу, выкладывая их по всему периметру. Кукурузу дополните раскрытыми стрелами зеленого лука.

Салат готов к подаче на стол.

Салат

Понравился рецепт? Поставь класс или поделись в соцсетях!

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Ленивый "Наполеон" без выпечки за 30 минут
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий