Салат с изюминкой, вместо сайры – скумбрия, гости в шоке от вкуснятины.

Вторые блюда

Салат с изюминкой, вместо сайры - скумбрия, гости в шоке от вкуснятины.

Скумбрия в этом салате получается нежной и делает его фантастически вкусным. Не успеете подать горячее, салата уже не будет, съедят подчистую.

Салат со скумбрией готовится просто, легко и самое главное, не забирает много времени.

Первым делом поставим отварить овощи и куриные яйца. Варим до готовности, даем возможность остыть, а после чистим овощи от кожуры и измельчаем на крупной терке.

Скумбрию надрезаем по хребту и снимаем кожу. Мякоть отделяем от костей и режем небольшими кусочками.

  • скумбрия – 1 шт. копченая.
  • лук репчатый – 1 луковица.
  • морковь – 1 шт.
  • картошка – 2-3 шт.
  • яйцо куриное – 3 шт.
  • плавленый сыр – 50 грамм.
  • майонез, укроп, соль по вкусу.

На плоское блюдо равномерно слоями укладываем подготовленные продукты. Первым слоем картофель, промазываем майонезом. Слой лука, скумбрия. Следующий слой тертая морковь, солим.

Салат с изюминкой, вместо сайры - скумбрия, гости в шоке от вкуснятины.

Яйца делим на желтки и белки, которые после трём на мелкой терке, Половину измельченных желтков смешиваем с натертым сыром и майонезом.

Салат с изюминкой, вместо сайры - скумбрия, гости в шоке от вкуснятины.

Выкладываем сырную смесь следующим слоем. Трем яичные белки, слой майонеза и желтки заключительным слоем. Чуть украсим укропом.

Салат с изюминкой, вместо сайры - скумбрия, гости в шоке от вкуснятины.

Далее салат отправляем в холодильник на 2 часа настоятся и пропитаться.

Салат с изюминкой, вместо сайры - скумбрия, гости в шоке от вкуснятины.

Салат с изюминкой, вместо сайры - скумбрия, гости в шоке от вкуснятины.

Источник

Читайте также:  Курица в соево-медовом соусе с кунжутом в духовке
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий