Салат с кальмарами и куриной грудкой “Наложница”. Просто и вкусно

Вторые блюда

Этот салатик я часто готовлю и на праздничный стол и просто на ужин – он всегда съедается очень быстро. Не успеешь на стол поставить – уже все смели. Рецепт салата очень простой, ингредиентов мало, самое сложное – это возиться с кальмарами.

Салат с кальмарами и куриной грудкой "Наложница". Просто и вкусно

Приготовление:

Для салата "Наложница" нам понадобится 400 гр куриной грудки. Мясо варим до готовности в подсоленой воде, а затем разбираем на волокна. Можно сделать немного по-другому: натереть грудку солью и перцем и запечь в духовке в рукаве.

Пока готовится курочка, займемся кальмарами (понадобится 300 гр). Очищаем их, опускаем в кипящую воду на 2-3 минуты, затем сразу же достаем. Кальмары нарезаем колечками либо соломкой.

100 гр сыра нарезаем соломкой либо натираем на крупной терке.

В салатнике соединяем куриное филе, кальмары и сыр. Добавляем по вкусу соль и черный молотый перец, можно положить измельченный зубчик чеснока и немного зелени.

В качестве заправки используем майонез, перемешиваем и можно подавать на стол. Если готовите салат на праздник, то можно украсить его веточками зелени и ломтиками сыра (например, как на фото).

Салат получается очень вкусный, сытный – все останутся довольны и будут просить добавки! Приятного аппетита, друзья!

Горбуша под шубкой в духовке. Получается сочная и вкусная

Источник

Читайте также:  Быстрая подливка для котлет – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий