Салат с красной рыбой на Новый Год

Вторые блюда

Салат из красной рыбы на Новый год

Новый год не за горами, поэтому хочется побаловать себя и своих близких вкусным праздничным меню. Предлагаем приготовить отличный северный салат из красной рыбы. Готовится довольно быстро, просто и из знакомых и доступных ингредиентов.

Пошаговое приготовление салата «Новогодний салат с красной рыбой»

Компоненты:

  • Семга малосольная – 200 гр.;
  • Картофель – 150 гр.;
  • Морковь – 100 гр.;
  • Свекла – 150 гр.;
  • Куриные яйца – 2 шт.;
  • Перья зеленого лука – 3 пучка;
  • Майонез по вкусу и по вкусу.

Салат из красной рыбы на Новый год

Как будем готовить «Новогодний салат с красной рыбой из семги»

  1. Варить овощи до готовности и остудить до комнатной температуры. Мы убираем.
  2. Яйца отварить вкрутую, а также свежие и чистые от скорлупы.
  3. Яйца мелко нарезать или нашинковать.
  4. Картофель и морковь натереть на мелкой терке в отдельные тарелки.
  5. Добавьте к яйцам майонез.
  6. Семгу нарезать небольшими кусочками.
  7. Нарезать перья зеленого лука плотными кольцами.
  8. Ставим форму колечком и раскатываем нижний пласт картофеля.
  9. Заливаем майонезом.
  10. Сверху выложите слой лосося.
  11. Смажьте майонезом.
  12. Посыпать зеленым луком по вкусу.
  13. Заливаем майонезом.
  14. Выложите слой яиц.
  15. Заливаем майонезом.
  16. Посыпать тертой свеклой. Это последний слой.
  17. Осторожно снимите кольцо формы.
  18. Украсить и поставить в холодильник для замачивания.

Подавать к праздничному столу холодным. Приятного аппетита!

Совет от шеф-повара: если вы не любите или не любите майонез, советуем заменить его сметаной или сметанным соусом; не экономьте, покупайте качественную и желательно свежую красную рыбу; вместо дорогого лосося можно взять горбушу, форель и других более дешевых золотых рыбок; при желании майонез можно заменить интересными соусами, подходящими к рыбным блюдам; советуем попробовать разные варианты приготовления одного и того же салата, чтобы вы смогли выбрать лучший вариант и порадовать себя, свою семью и родных в новогоднюю ночь; Вы можете получить рыбные тушки, но рекомендуем сразу покупать филе. Это позволит не беспокоиться об удалении кожи и удалении позвоночника и мелких костей; не поленитесь придумать праздничное украшение для этого блюда. Можно сделать верхний слой в виде шляпки желе с добавлением моркови, сверху посыпать клюквой или клюквой; Очень красиво такой салат смотрится, если выложить его на зеленые или другие цветные листья салата, дополнить фигурками из отварных или сырых овощей.

Читайте также:  Рецепт драников без яиц и муки – пошаговый рецепт с фотографиями

Испечь украшения можно из соленого слоеного или дрожжевого теста. Его также можно красить пищевым красителем для зеленой ели, полосатого тигра и съедобных номеров года.

Салат из красной рыбы на Новый год

Приходите с фантазией и к тем блюдам, где вам подадут салат с красной рыбой. Вы можете поставить салатную тарелку на большую тарелку или поднос с плоским дном и расставить вокруг нее яркие украшения. Даже если их нельзя есть, они все равно улучшат праздничное настроение, станут украшением новогоднего стола.

Если лосось – слишком дорогая рыба для вашего семейного бюджета, горбуша или форель полностью заменят дорогой ингредиент. Вкус блюда останется отличным.

Кудрявые цветки томатов небольшого размера прекрасно украсят салат. Даже консервированные оливки или оливки без косточек сделают рисунок разнообразнее и красивее.

Советуем красиво украсить сам стол и приготовить вкусные и полезные горячие блюда и закуски на основе рыбы, птицы и мяса. Все зависит от ваших навыков, фантазии и личных предпочтений.

Всегда помните, что, отмечая Новый год, вы его проведете. Поэтому мы сделаем все, чтобы он был счастлив и достаток для всех.

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий