Салат с лисичками и курицей “Лисья шубка”

Вторые блюда

Салат с лисичками и курицей "Лисья шубка"

Здравствуйте, дорогие читатели, рада, что зашли на мой канал Домохозяйка со стажем!

Пару недель назад готовила вкусный салатик "Лисья шубка" с курицей и лисичками, сразу скажу, его не обязательно готовить с лисичками, подойдут любые грибы, я как-то делала с маринованными шампиньонами, было тоже очень вкусно, но на этот раз именно с лисичками.

Запас грибов еще имеется в морозилке, а вот соленые и маринованные уже подъели, по осени пойдем обязательно в лес за грибами, надеюсь год будет урожайный.

Салат готовила на семейную посиделку, фотоотчет уже есть на моем канале, если интересно загляните сюда.

Для салата нам понадобится:

Вареное куриное филе – 300 г

Морковь – по-корейски – 200 г

Лисички варено-мороженные – 250 г

Лук – 1/2 шт.

Сыр – 100 г

Яйца куриные – 3 шт.

Майонез и соль по вкусу

Растительное масло для жарки

Салат с лисичками и курицей "Лисья шубка"

Лисички нарезала помельче и обжарила на сковороде на растительном масле с рубленым луком до румяности, посолила, остудила.

Салат с лисичками и курицей "Лисья шубка"

Мелко нарезала куриное филе и выложила на сервировочное блюдо.

Салат с лисичками и курицей "Лисья шубка"

Смазала майонезом.

Салат с лисичками и курицей "Лисья шубка"

Далее выложила слой тертого на мелкой терке сыра.

Салат с лисичками и курицей "Лисья шубка"

На сыр выложила лисички.

Салат с лисичками и курицей "Лисья шубка"

Сварила яйца вкрутую, остудила, очистила, натерла на мелкой терке и выложила на грибы.

Салат с лисичками и курицей "Лисья шубка"

Смазала майонезом.

Салат с лисичками и курицей "Лисья шубка"

Сверху выложила морковку по-корейски.

Украсьте по своему вкусу, я попыталась сделать хвостик лисички))

Тут можно посмотреть рецепт салата с копченой курицей и грибами

Салат с лисичками и курицей "Лисья шубка"

Вот так выглядит салат в разрезе, извините за качество фото и фон.

Салат очень вкусный, сочны, рекомендую приготовить на ближайший праздник.

Друзья, на сегодня все, если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал Домохозяйка со стажем, я всегда вам рада!

Читайте также:  Рубленные котлеты из куриной грудки – пошаговый рецепт с фотографиями

Источник

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий