Салат с огурцами и фасолью на праздничный стол.

Вторые блюда

Салат с огурцами и фасолью на праздничный стол.

Такой салатик прекрасно украсит Ваш праздничный стол и придется по нраву всем Вашим гостям и домочадцам.

Ингредиенты:

Для салата:

Фасоль консервированная – 300 гр.;

Огурец – 1-2 шт.;

Куриное филе – 200 гр.;

Лук зеленый – 1 пучок;

Укроп свежий – 1 пучок;

Соль, перец по вкусу.

Для заправки:

Майонез – 2 ст.л.;

Сметана – 2 ст.л.;

Чеснок – 1-2 зубчика.

  1. Куриное филе помойте, немного обсушите бумажным полотенцем и порежьте на небольшие кусочки.
  2. Филе обжарьте на сковороде до готовности и легкой румяной корочки. Переложите в тарелку и дайте ему остыть.
  3. Порубите зеленый лук и укроп.
  4. Огурцы нарежьте полукольцами.
  5. Смешайте майонез, сметану и мелко рубленый чеснок.
  6. Смешайте все составляющие салата, добавьте заправку и тщательно перемешивайте, дайте ему немного пропитаться чесночной заправкой и подавайте к столу!

Приятного аппетита!!!

Источник

Читайте также:  Сосиска и картофельное пюре - вкусное блюдо на столе
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий