Салат Селедочный

Вторые блюда

Салат из сельди

Салат из селедки отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо, так как в его состав помимо селедки входит отварной картофель и другие свежие овощи. Они прекрасно дополняют друг друга, создавая изумительный вкус салата. Все инциденты смешиваются воедино и заливаются майонезом. Салат можно подавать в глубокой салатнице или аккуратно разложить на плоской тарелке с помощью формовочного кольца.

Ингредиенты:

  • Селедка соленая – 1 шт.
  • Картофель средний – 2 шт
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Томат средний – 2 шт
  • Репчатый лук – 0,5 шт
  • Майонез – 2-3 ст. Л.
  • Соль – черный молотый перец – по вкусу
  • Свежие овощи – для украшения

Подготовка

Заранее отварить очищенный картофель до готовности. Клубни полностью остудить, очистить от кожуры, нарезать некрупными кубиками.

Нарезать малосоленую тушку сельди на филе, удалив хребет и кости, снять тонкую пленку. Рыбное филе нарезать кубиками.

Салат из сельди

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Очистите перец от семян, нарежьте его квадратиками.

Все подготовленные ингредиенты переложите в глубокую емкость. Помидор нарезать кружочками или кубиками, сочную часть удалить. Обязательно слейте сок, который будет выделяться при нарезке, чтобы салат не был очень водянистым. Плотную часть помидоров перекинуть в другие продукты, добавить майонез.

Салат из сельди

Смесь посолить, учитывая соленость сельди, перемешать, обмакивая все кубики майонезом.

Салат из сельди

Выложите салат на плоской тарелке с помощью формовочного кольца, украсьте зеленью и кусочком сельди.

Салат из сельди

Больше рецептов на сайте: recisalatov.com

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Салат "Сырный"
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий