Вкусная жемчужина на рождественском столе! Этот салат подходит для тех, кто любит фрукты в салатах (виноград, ананасы, сливы, апельсины). Я предлагаю самый простой классический вариант этого салата, основными ингредиентами которого всегда являются курица и орехи, и конечно же – виноград.
Смотреть видео
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин PT30M
-
Шаг 1:
Подготовьте следующие продукты. Куриное филе и яйца должны быть предварительно отварены и охлаждены. Возьмите твердый сыр без какого-либо особого вкуса или аромата. Обжаренные грецкие орехи, очищенные. Виноград для салатов лучше брать без косточек, с приятным зеленоватым оттенком, сладкий виноград лучше. Соль необходима, если куриное филе готовилось без соли. Подготовьте подходящее блюдо, в котором будет подаваться салат.
-
Шаг 2:
Первый слой – куриная грудка. Если после приготовления он не был посолен, немного посолите его. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Очистите и мелко нарежьте салат-латук. Положите в салат ПОЛОВИНУ нарезанного филе и лука. Сетка с майонезом или намазать небольшим количеством майонеза.
-
Шаг 3:
Обжаренные грецкие орехи порубите ножом. Выложите половину грецких орехов вторым слоем на салат.
-
Шаг 4:
Натрите сыр по своему вкусу (крупный или средний) и положите ПОЛОВИНУ сыра другим слоем поверх грецких орехов. Приготовьте гратен с майонезом.
-
Шаг 5:
Очистите и натрите яйца на крупной терке. Смешайте яйца с майонезом и выложите ПОЛОВИНУ яиц следующим слоем в салате.
-
Шаг 6:
Повторите все слои, последний слой смажьте майонезом.
-
Шаг 7:
Вымойте и высушите виноград. Разрежьте каждую ягоду пополам и выложите на всю поверхность салата срезанной стороной вниз, слегка вдавливая ягоды в слой майонеза.
-
Шаг 8:
Перед подачей охладите салат в холодильнике. Подавайте салат к столу и украсьте свежей зеленью.
Салат очень красочный. Казалось бы, простые, знакомые ингредиенты, но вкус и внешний вид салата – это просто богатство. Существуют различные вариации этого салата, но как бы вы ни смешивали ингредиенты, одно остается неизменным – украшение салата виноградом, имитирующим драгоценный камень.
- Хотите связаться со мной?