Самое отпадное куриное филе «Сюрприз». Порционный ужин без растрат и хлопот.

Вторые блюда

Вкуснейшее куриное филе

Вкуснейшее куриное филе

Что же такого особенного в этом мясе, что рецепты блюд с ним появляются чуть ли не каждый день? Вам кажется, что все давно известно и опробовано, и тут возникает очередной кулинарный шедевр, который хочется попробовать, повторить дома, посоветовать другу или другу. Она курица.

Это оригинальное блюдо называется «Сюрприз». На самом деле, приготовьтесь приятно удивиться, когда все те же продукты заиграют и зазвучат по-новому. Стейк, немного помидоров, картошка, лук — простые и знакомые ингредиенты. Зато как подготовились!

Ингредиенты

Куриное филе – 1 кг

Молоко – 200мл

Картофель – 5 шт.

Лук – 2 шт

Помидор – 3 шт

Яйцо – 2 шт.

Чеснок – 2-3 зубчика.

Твердый сыр – 200 г

Подсолнечное масло – 2 столовые ложки

Сметана – 3 ст.л

Солить по вкусу

Черный перец (молотый) – по вкусу

Зелень – 1 пучок.

Приготовление еды

  1. Куриное филе нарежьте средними кусочками. Залейте мясо молоком. Оставить в холодильнике на 60 минут, можно дольше.
  2. Пока мясо находится в холодильнике, сделайте круглые алюминиевые формочки, сложив их в несколько слоев. Смажьте формочки растительным маслом. Переложите их на противень.
  3. Картофель нарежьте тонкими ломтиками. Выложить на дно формочек. Сверху выложите тонко нарезанный лук, затем курицу.

    Вкуснейшее куриное филе

  4. Взбить яйца со сметаной. Вылить смесь на курицу в формочках. Сверху разложите тонко нарезанные помидоры. Посыпать измельченным чесноком и тертым сыром.

    Вкуснейшее куриное филе

  5. Разогрейте духовку до 180°C. Отправьте противень с формочками в духовку на 40 минут.
  6. Перед подачей блюдо посыпать рубленой зеленью.

    Вкуснейшее куриное филе

Поэтому в моем холодильнике всегда есть свежее куриное филе. Я убежден, что из одних и тех же продуктов можно приготовить разные блюда. Главное — желание учиться, экспериментировать, удивлять.

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий