Самый Простой Рецепт Запеканки Без Замеса Теста

Вторые блюда

Самый Простой Рецепт Запеканки Без Замеса Теста

Запеканка с лавашомПростая и быстрая запеканка без замеса теста всегда выручает. Готовится она из самых обычных и доступных продуктов. За основу возьмем лаваш, а в качестве начинки — творог и помидоры. Зальем все яичной заливкой и для красивой корочки посыпем тертым сыром.
Получается такая запеканка сочной, в меру сытной и очень вкусной. Она отлично подойдет для завтрака или ужина всей семьей.
Кстати, в начинку можно добавлять по вкусу и другие ингредиенты, например, сладкий перец, колбасу, любое приготовленное мясо, лук — все что есть в холодильнике. Этот рецепт запеканки из лаваша с творогом выручает, когда нет времени долго готовить.
Попробуйте и вы такой вариант быстрой запеканки. Это просто и вкусно!

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий – 1-2 шт.
  • творог – 200 г
  • помидоры – 2 шт.
  • сыр – 50 г

Заливка:

  • яйца – 3 шт.
  • молоко – 150 мл
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый рецепт

1. Сначала подготовим ингредиенты.
200 г тонкого лаваша нарезаем на полоски шириной примерно 5 см. Полоски лаваша складываем в стопку и нарезаем на квадраты. Также лаваш можно порвать руками.

Самый Простой Рецепт Запеканки Без Замеса Теста

2. 2 помидора среднего размера разрезаем пополам и нарезаем пластинками.
50 г сыра трем на крупной терке.

Самый Простой Рецепт Запеканки Без Замеса Теста

3. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Размер моей формы 26 на 17 см.

Самый Простой Рецепт Запеканки Без Замеса Теста

4. На дно формы кладем часть лаваша. На лаваш выкладываем немного творога. Всего понадобится 200 г творога любой жирности. Сверху на творог кладем пластинки помидоров.

Самый Простой Рецепт Запеканки Без Замеса Теста

5. Опять все повторяем, слой из лаваша, творог и помидоры. Таким методом складываем всю запеканку у меня получилось по три слоя каждого ингредиента. Последним слоем кладем лаваш.

Читайте также:  Булочки с яблочной начинкой – на быстром тесте.

Самый Простой Рецепт Запеканки Без Замеса Теста

6. В отдельную миску разбиваем 3 яйца, сюда же наливаем 150 мл молока. Солим по вкусу и перчим. Все перемешиваем до однородности.

Самый Простой Рецепт Запеканки Без Замеса Теста

7. Приготовленную заливку выливаем в подготовленную форму. Сверху все посыпаем тертым сыром.

Самый Простой Рецепт Запеканки Без Замеса Теста

8. Форму ставим в духовку разогретую до 180 град. Запекаем приблизительно 20-25 минут.

Самый Простой Рецепт Запеканки Без Замеса Теста

Запеканку подаем на стол горячей.
Запеканка получилась очень вкусной и сочной. Готовится просто и даже замешивать тесто не нужно. Она отлично подходит для завтрака или ужина.

Самый Простой Рецепт Запеканки Без Замеса Теста

Запеканка из лаваша

Видеорецепт



gotovimop.com

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий