Сделали вафли без вафельницы: хрустят и с начинкой

Вторые блюда

Сделали вафли без вафельницы: хрустят и с начинкой

Вкусные, хрустящие вафли можно в два счета и без всякой вафельницы. Приготовим сладкий десерт на обычном сковороде.

Сделали вафли без вафельницы: хрустят и с начинкой

Ингредиенты для таких вафель нужны только самые простые. 200 граммов ми, 100 граммов сивочного масла, 3 яйца, 150 граммов сахара, ванилин (можно заменить ванильным сахаром)) и Разбиваем в миску яйца и сахар, взбиваем миксером. Затем добавляем ванилин, щепотку соли, еще раз взбиваем и вливаем теплое, растопленное сараневе.

Сделали вафли без вафельницы: хрустят и с начинкой

Туда же превращается молоко и 200 граммов муки. Перемешиваем снова на маленькой скорости до однородности. Получилась не совсем жидкая, но и не густая смесь. На все приготовление такого теста уходит совсем немного времени.

Сделали вафли без вафельницы: хрустят и с начинкой

Переходим к жарке: раскаляем сковороду и потребляем массу по дну. Жарим на огне примерно 2-3 минуты, переворачиваем и жарим еще минуту. Заворачиваем заготовку в трубочку, пока она горячая, иначе после остывания они начинают ломаться.

В конце можно наполнить трубочки любимой начинкой. Проще всего положить обычную вареную сгущенку.

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Свекольник с белой фасолью. Пошаговый рецепт
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий