Шоколадно-вишневые кексы: невероятно вкусный десерт, который вы приготовите за 5 минут

Вторые блюда

Готовитесь к зимнему свиданию, уютному просмотру фильма или просто ждете гостей на чай? У нас есть рецепт, который можно приготовить всего за 5 минут.

Шоколадно-вишневые кексы: невероятно вкусный десерт, который можно приготовить за 5 минут

Хотите съесть кусочек вкусного десерта, но не хотите покупать или готовить целый торт? Предлагаем элегантный выход из сложившейся ситуации. Независимо от сезона, времени суток или ваших навыков на кухне, приготовленный в микроволновой печи шоколадный и вишневый кексы – это палочка-выручалочка для сладкоежек. Кроме того, вам не нужно использовать много посуды, а значит, очистка будет легкой.

Многие покупают готовые смеси для приготовления кекса в чашке, но если у вас их нет, вы можете повторить состав, используя доступные инструменты. Проверьте список ингредиентов, чтобы узнать, есть ли у вас дома все необходимое. На День святого Валентина можно приготовить шоколадно-вишневый десерт (он отлично впишется в цветовую гамму вечеринки) или просто для просмотра в домашнем кинотеатре. Это не займет много времени – вы можете сделать это всего за 5 минут (включая сбор ингредиентов). Кстати, к новогодним праздникам десерт тоже подойдет, если подобрать соответствующий декор. Помимо красочного мороженого, вы можете попробовать полосатые рождественские конфеты в паре с сахарной пудрой, напоминающей снег или зефир.

Шоколадно-вишневые кексы: невероятно вкусный десерт, который можно приготовить за 5 минут

Шоколадно-вишневые кексы: невероятно вкусный десерт, который можно приготовить за 5 минут

Ингредиенты для шоколадных кексов:

  • 75 г темного шоколада для теста и еще немного для сервировки

  • 50 г сливочного масла (его нужно будет растопить) и еще немного масла, чтобы смазать чашку

  • 50 г сахарной пудры

  • 50 г муки 00

  • 2 куриных яйца

  • 50 г вишни без косточек (подойдет консервированная, из банки)

  • ½ чайной ложки разрыхлителя

  • 2 столовые ложки концентрата вишневого сока

Шоколадно-вишневые кексы: невероятно вкусный десерт, который можно приготовить за 5 минут

растопить 75 г темного шоколада необходимо в микроволновке (при низкой температуре) или в пароварке в кастрюле. Позвольте себе руководствоваться своим опытом и будьте осторожны, чтобы не поджечь шоколад. Также нужно растопить 50 г несоленого сливочного масла. Используйте малую мощность, глядя на продукт.

Читайте также:  Хит этой осени! ленивые немецкие пельмени - вкусные! – пошаговый рецепт с фото

Когда шоколад и масло растают, переложите их в миску и добавьте яйца и сахарную пудру. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Затем добавить муку (по возможности просеять), разрыхлитель, вишню и вишневый сок и перемешать до однородной массы.

Возьмите две чашки и смажьте их маслом. Затем вылейте смесь в каждую чашку, пока она не будет заполнена на три четверти. Накройте каждую чашку полиэтиленовой пленкой и поставьте в микроволновую печь. Установите микроволновую печь на максимальную мощность (прибл
800 Вт) и выпекайте кексы 2 минуты. Затем достаньте чашки из духовки и снимите фольгу. Верните их в микроволновую печь и нагрейте кексы еще 30 секунд или пока они не поднимутся и не будут готовы.

Шоколадно-вишневые кексы: невероятно вкусный десерт, который можно приготовить за 5 минут

Если вы фанат, можете добавить немного взбитых сливок или небольшую ложку мороженого. Перед подачей на стол вы также можете посыпать десерт растопленным шоколадом (или тертыми хлопьями), посыпать оставшейся вишней или любыми другими сезонными ягодами. И не забудьте поставить ложки на стол. Кексы с вишней сами по себе довольно ароматны, и их нужно дополнить нейтральным чаем или любым другим спокойным напитком.

Фото: Getty Images

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий