Шоколадный Брауни, мороженое, финики и грецкий орех.

Вторые блюда

Дорогие друзья сегодня я вам покажу как приготовить безумно вкусный десерт – шоколадный Брауни. Десерт готовится очень просто, не требует особого кулинарного мастерства, а результат приятно удивит даже самых избалованных любителей сладкого.


Приготовив и попробовав шоколадный Брауни по нашему рецепту вам этот деликатес захочется готовить снова и снова, потому что вкуснее этого десерта вы, возможно, раньше не ели.

Шоколадный Брауни, мороженое, финики и грецкий орех.

Ингредиенты:

  • Шоколад 75% какао – 180 г
  • Масло сливочное – 120 г
  • Яйца – 2 шт. + 1 желток
  • Мука – 85 г
  • Какао – 3 ст. ложки
  • Финики – 6 шт
  • Грецкий орех – по вкусу
  • Мороженое пломбир
  • Замороженная вишня

Шоколадный Брауни, мороженое, финики и грецкий орех.

Приготовление:

В сотейник кладем сливочное масло, шоколад и разогреваем на водяной бане. Для этого необходимо на разогретую сковороду поставить сотейник и налить в сковороду воду.

Шоколадный Брауни, мороженое, финики и грецкий орех.

Финики отделяем от косточек, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в миску. К финикам добавляем 2 яйца, один желток, какао и все тщательно перемешиваем.

Шоколадный Брауни, мороженое, финики и грецкий орех.

Как только шоколад полностью растопится выливаем его в миску с финиками и перемешиваем. Квадратную форму для запекания застилаем пергаментом и равномерно выкладываем шоколадную массу.

Шоколадный Брауни, мороженое, финики и грецкий орех.

На шоколадное тесто выкладываем половинки ядер грецкого ореха и сверху, чтобы не пригорали орехи накрываем пергаментом.

Шоколадный Брауни, мороженое, финики и грецкий орех.

Форму отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Готовому десерту даем остыть и отправляем в холодильник.

Шоколадный Брауни, мороженое, финики и грецкий орех.

Холодный Брауни лучше всего нарезать на порционные кусочки разогретым ножом. Замороженную вишню (очищенную от косточек) мелко нарезаем и смешиваем с мороженым.

Шоколадный Брауни, мороженое, финики и грецкий орех.

На тарелку выкладываем порционные кусочки шоколадного Брауни, мороженое, украшаем десерт половинками вишенок и подаем к столу. Готовьте с нами и радуйте вкусными десертами себя и своих близких. Приятного вам аппетита!

Читайте также:  КЛАССИЧЕСКИЙ МАННИК НА МОЛОКЕ В ДУХОВКЕ 💖 БЕЗ МУКИ!

Источник

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий