Сиреневый салат с баклажанами – пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей

Салат лилек с баклажанами  – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • филе куриной грудки – 2 шт.
  • баклажаны – 2 шт. (около 400 г),
  • лук – 1 шт.
  • Помидор – 1-2 шт.
  • яйцо – 2 шт.
  • растительное масло для жарки
  • для начинки:
  • Сметана – 4-5 столовых ложек
  • чеснок – 1-2 зубчика,
  • кориандр молотый – 1/2 чайной ложки (или ),
  • зелень,
  • соль .

Чтобы получить ингредиенты для этого рецепта на скидку здесь

Пошаговый рецепт

Чешская сирень означает “баклажан”. Предлагаем рецепт салата с баклажанами, который готовится очень просто и быстро, получается вкусно, сытно и необычно, с интересной заправкой. Вы можете приготовить для семейного ужина или праздничного стола, делая его слои торта и украсить.

Куриные грудки в кипящую воду и после повторного закипания, варить около 15 минут. (ориентируйтесь по размеру кусочками). Дать остыть прямо в бульоне.

Баклажаны порезать на пластины вдоль, а затем кубиками.

Посыпать солью, перемешать, дать постоять слить жидкость, затем промыть и отжать.

Лук нарезать кубиками, обжарить в масле, добавить баклажаны и жарить вместе.

Для заправки смешать сметану, измельченный чеснок, кориандр и соль.

Отварная куриная грудка и вареные яйца нарезать кружочками.

Смешать все ингредиенты, зелень и заправка.

Украсить по вкусу (я украсить ломтики помидоров). Помидоры также можно покрошить прямо в салат.

Более подробно смотрите в видео.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Читайте также:  Вкусный салат из капусты с сыром на 14 февраля – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий