Сколько калорий в вине, шампанском и других алкогольных напитках

Вторые блюда

Знаете ли вы, какие напитки предпочесть, если вы заботитесь о своей фигуре? Давайте узнаем, какова калорийность разных сортов белого, красного и игристого вина, пива, сидра и ликеров.

Сколько калорий в вине, шампанском и других алкогольных напитках

Наливая в бокал вино, шампанское или другой алкогольный напиток, вы, вероятно, рассчитываете расслабиться. Но каковы последствия крепких напитков? Предлагаем вам ознакомиться с их калорийностью, чтобы отслеживать все, что вы съели, и точно рассчитывать планы на вечер, выбирая наиболее подходящий напиток.

Вино

Среднее количество калорий в стандартном 125-миллилитровом бокале вина, который обычно подают в ресторане, составляет 100 калорий. Это довольно высокий показатель по шкале калорий, особенно если не ограничиваться скромным стаканом. В бутылке вина в среднем около 600 калорий, но чем выше объем алкоголя (ABV) в жидкости, тем больше калорий, так что это лишь среднее значение. Европейские вина, как правило, содержат меньше калорий, чем другие регионы, из-за их лицензии на алкоголь. Более высокое содержание сахара в винограде, выращенном в более теплых регионах, таких как Австралия и Чили, делает вино более питательным.

Лучшее исполнение из всех вариантов в категории вин представлено шампанским. Брют самый лучший: в нем меньше всего калорий. Но самыми калорийными должны были быть десертные и ликерные вина и портвейн. Но сначала о главном.

Красные вина

Сколько калорий в вине, шампанском и других алкогольных напитках

От общих сведений о калорийности вина перейдем к конкретным. Красные сухие вина содержат от 65 калорий на 100 мл, сладкие – от 100 до 150 калорий на 100 мл. Стакан 125 мл вина Каберне Совиньон содержит около 120 калорий. Пино Нуар – 120 калорий Мерло – 122 калории

Читайте также:  Кабачковая намазка на хлеб

Белые вина

В среднем сухие белые вина содержат от 64 калорий на 100 мл, сладкие – от 98 калорий на 100 мл, поэтому обычно предпочтительны сухие вина. Стакан 125 мл вина Совиньон Блан содержит примерно 102 калории. Пино Гриджио – около 104 калорий на стакан. Шардоне – около 106 калорий на стакан.

Розовые вина

Розовое вино содержит в среднем от 75 до 99 калорий на порцию 150 мл (или до 50 калорий на 100 мл), что немного ниже, чем в белых винах, и значительно ниже, чем в красных винах. Розовые десертные вина с добавлением сахара дают разные показатели: они содержат от 120 до 140 калорий на 150 мл стакана.

Игристые вина

Сколько калорий в вине, шампанском и других алкогольных напитках

Если вы любите шампанское и поддерживаете форму, рекомендуется избегать игристого вина с добавлением сахара, так как это увеличивает калорийность напитка. Брют содержит 55 калорий на 100 мл, что делает его наиболее безопасным и предпочтительным вариантом. При этом разница между полусухим игристым вином, содержащим 78 калорий на 100 мл, и сухим, содержащим 85 калорий на 100 мл, не так уж велика. Полусладкое шампанское содержит 88 калорий на 100 мл, а сладкое шампанское – 90 калорий на 100 мл.

Крепленые вина

Крепленые вина более калорийны. Например, портвейн содержит 163 калории на 100 мл.

Пиво

Сколько калорий в вине, шампанском и других алкогольных напитках

В среднем калорийность пива составляет от 29 до 53 калорий на 100 мл, и это может показаться не таким уж высоким, все из-за довольно низкого содержания алкоголя. Однако следует учитывать, что объем порции пива обычно больше, чем объем бокала вина. Важны как сорт пива, так и его крепость.

Читайте также:  Праздничный стол(горячее и десерт, вторая часть)

Пшеничное пиво содержит около 44 калорий на 100 мл. В вишне – от 48 калорий на 100 мл. Темное пиво обычно содержит от 48 до 90 калорий на 100 мл, в зависимости от метода и крепости пива. Крафтовое пиво часто может оказаться довольно калорийным из-за высокого сорта и плотности напитка, но значения сильно различаются в зависимости от сорта, поэтому сложно назвать среднюю цифру.

Сидр

Сколько калорий в вине, шампанском и других алкогольных напитках

Сидр может содержать много калорий для небольшого количества напитка, но, как и в случае с игристым вином, важны сладость и крепость напитка. Сухой сидр содержит от 30 до 45 калорий на 100 мл, полусладкий – от 45 до 60 калорий на 100 мл, сладкий – от 50 калорий.

Крепкий алкоголь

Сколько калорий в вине, шампанском и других алкогольных напитках

Водка считается достаточно калорийным напитком, но на самом деле джин по этому показателю далеко впереди. Водка содержит около 235 калорий на 100 мл, то есть три стопки 100 мл водки будут содержать примерно столько же калорий, как бутылка вина. У коньяка показатель чуть выше: 239 калорий на 100 мл напитка. В текиле содержится 231 ккал на 100 мл. Джин – 275 калорий на столько же.

Виски примерно в той же категории, что и спиртные напитки, перечисленные выше. В 100 мл виски содержится примерно 220 калорий. Точно такие же показатели, как у виски, рома – 220 калорий на 100 мл. Данные о калорийности абсента сильно разнятся и колеблются от 171 калории до 200 на 100 мл в зависимости от сорта. Вермут содержит около 150 калорий на 100 мл, хотя значения могут увеличиваться в зависимости от крепости и содержания сахара.

Читайте также:  Жареная рыба в луковом кляре

Самые калорийные настойки и другие крепкие десертные напитки. Так, например, «Бейлис» содержит около 327 калорий на 100 мл. Неслучайно такие напитки предпочитают для разогрева и восстановления после физических нагрузок на свежем воздухе.

Фото: Getty Images

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий