Слоеный салат с семгой и сыром – пошаговый рецепт с фото

Из рыбы и морепродуктов

Слоёный салат из лосося и сыра  – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • лосось – 300 гр.
  • твердый сыр – 70 гр.
  • яйца – 3 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • укроп – несколько веточек
  • майонез 20 гр.

Чтобы получить ингредиенты для этого рецепта на скидку здесь

Пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты: яйца отваривают и охлаждают, если вы используете слабосоленую рыбу, можно заблаговременно замариновать.

Вареные яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков и натереть их отдельно на мелкой терке.

Сыр также натираем на мелкой терке.

Копченого лосося (я использовала брюшки семги) отделить от кожи и разобрать на мелкие волокна.

Помидоры освободите от жидкости и семян и нарезать мелкими кубиками.

Начинаем формировать салат.

Взять плоскую тарелку и установить форму для салата.

Если у вас нет таких форм, можно просто салат выложить слоями.

Количество ингредиентов дано на форму диаметром 16 см.

Первый слой укладываются копченым лососем, это довольно жирное, поэтому этот слой майонезом не смазывается.

Поверх лосося укладываются натертые на мелкой терке желтки и нанести сеточку майонеза.

Желтки помидор сложены третий слой и нанести сетку из майонеза, также этот слой соли.

Четвертый слой – сыр, потертый на мелкой терке сыр, сверху помидор, майонез сеточку.

Пятый и последний, слой потертой на мелкой терке белки и смазываем майонезом и отправила салат в холодильнике и варить в течение получаса.

После указанного времени закончил с салатом, снять форму и украсить по желанию.

Если вы используете слабосоленую семгу, вы можете сделать из нее выросли, поэтому я использовала копченый лосось, украшенный салат ломтики помидоров и укропа.

Слоеный салат с копченым лососем, помидорами, яйцами и сыром готова!

Читайте также:  Салат "Мимоза" Рождество – пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий