Солянка с грибами. – пошаговый рецепт с фото

Солянка

Солянка с грибами. – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • 500 гр. белые грибы и подосиновики (был осенью слегка обжаренные и замороженные)
  • 150 гр. окорок
  • 150 гр. колбасит
  • 2 шт Огурцы
  • 4 небольших маринованных огурца
  • 1 шт. лук
  • 8 штук мясистые сладкие помидоры
  • специи для первого предупреждения! не гони вкус грибов!
  • растительное масло
  • 2 ст. ложки муки
  • 1 ст. л. каперсов
  • оливки
  • лимон
  • сметана

Пошаговый рецепт

В кастрюлю положить воду около 1 литра, после закипания, закладываем размороженные грибы.

В сковороде на растительном масле обжарить нарезанные очищенные от кожицы помидоры и лук, добавить муку.

В кастрюлю добавить огурцы, нарезанные ветчина, колбаса, каперсы и обжарить, добавить любимые специи к первым.

Мучает 10-15 минут на слабом огне.

Выключаем и даем настояться 5-10 минут.

Подается со сметаной, машинками и лимона.

Пошаговый рецепт фото

Солянка с грибами. – пошаговый рецепт с фотографиями

Солянка с грибами. – пошаговый рецепт с фотографиями

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Рассыпчатое печенье с фруктами /абрикосы/ – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий