Свекольник – пошаговый рецепт с фото

Свекольник

Свекольник – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • 2 свеклы (около 400 г)
  • сахар
  • соль
  • уксус
  • в каждую тарелку: 1 яйцо
  • 1 колбаса (кружок колбасы или кусок отварного мяса)
  • 1 небольшой огурец
  • 2 редиска
  • перо зеленого лука (у меня не было)
  • укроп
  • 1 столовая ложка сметаны

Чтобы получить ингредиенты для этого рецепта на скидку здесь

Пошаговый рецепт

Этот рецепт является коллективным. Основа – как подготовленные мать, но добавить редьку, натереть на терке половину огурца и редис на терке, я узнала от своей свекрови. Этот вариант наиболее был вкус моего сына. Часто, когда мы жили на даче у моей свекрови маленький сын спросил “Sidki холодный школьник”

Итак, мой свеклу, очищенные от кожицы и натереть на крупной терке.

Заливаем холодной водой (примерно 2,5-3 литра), дать закипеть, снять пену и добавить сахар, соль и уксус (каждый сделает по своему вкусу. Кто-то любит кислее, кто-то нет), уменьшить огонь и варить до готовности. Охлаждением.

Яйца отварить вкрутую и охладить.

Огурец, редис, укроп и лук моем сливают. Затем в каждую тарелку, трем на крупной терке половину огурца, 1 редиска, а остальные нарезать полосками.

Также соломкой нарезать мясной составляющей. Залить свекольным отваром.

Яйцо разрезать на 4 части и добавить в тарелку.

Присыпать содержимое рубленым укропом и зеленым луком.

Подаем со сметаной!

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт фото

Свекольник – пошаговый рецепт с фотографиями

Свекольник – пошаговый рецепт с фотографиями

Свекольник – пошаговый рецепт с фотографиями

Дополнительная информация

На сайте достаточно рецептов этого вкусного летнего блюда. Может и мой вариант кому как… помочь себе!

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Солянка грибная – пошаговый рецепт с фото

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий