Суп Геркулес (постный) Нравится Даже Детям! Постное меню

Вторые блюда

Суп Геркулес (постный) Нравится Даже Детям! Постное меню

Очень вкусный и легкий постный суп Геркулес нравится даже самым привередливым детям. Несмотря на свою легкость этот суп отлично насыщает. Он прекрасно подойдет для постного ежедневного меню.
Готовится такой суп с овсянкой очень просто и быстро из минимального набора продуктов. Также такой суп можно сварить и на мясном бульоне, будет еще вкуснее.

Обязательно включите в свое постное меню такой простой и вкусный суп из овсяных хлопьев Геркулес. Думаю, что вам такой вариант постного супа тоже понравится.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья Геркулес – 1/2 ст.
  • картофель – 3-4 шт.
  • вода – 2 л
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1шт.
  • масло растительное – для жарки
  • лавровый лист – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • зелень свежая – пучок

Пошаговый рецепт

1. Пол стакана промытых овсяных хлопьев заливаем стаканом холодной воды на 20 минут.

Суп Геркулес (постный) Нравится Даже Детям! Постное меню

2. 3-4 средних картошки нарезаем кубиками.

Суп Геркулес (постный) Нравится Даже Детям! Постное меню

3. С овсянки сливаем воду и выкладываем в кастрюлю. Сюда же кладем нарезанный картофель.
Все заливаем двумя литрами воды и ставим на огонь.

Суп Геркулес (постный) Нравится Даже Детям! Постное меню

4. Когда вода закипит, снимаем пену и варим еще около 10 минут, а тем временем приготовим зажарку.

Суп Геркулес (постный) Нравится Даже Детям! Постное меню

5. Луковицу режем кубиками.
Нарезанный лук кладем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.

Суп Геркулес (постный) Нравится Даже Детям! Постное меню

6. Пока жарится лук, трем на крупной терке одну морковку.

Суп Геркулес (постный) Нравится Даже Детям! Постное меню

7. К уже подзолотившемуся луку добавляем морковь.
Все обжариваем до мягкости морковки.

Суп Геркулес (постный) Нравится Даже Детям! Постное меню

8. Картофель уже сварился, кладем лавровый лист, добавляем соль и молотый перец.

Суп Геркулес (постный) Нравится Даже Детям! Постное меню

9. В суп добавляем приготовленную зажарку и порезанную зелень, у меня замороженный укроп.
Суп перемешиваем и снимаем с огня.

Читайте также:  Грудка индейки под нежной шубой (рецепт с фото)

Суп Геркулес (постный) Нравится Даже Детям! Постное меню

Суп получился очень вкусный и легкий. Обязательно его приготовьте.

Суп Геркулес (постный) Нравится Даже Детям! Постное меню

Видеорецепт


gotovimop.com

Источник

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий