Суп харчо с грецкими орехами – пошаговый рецепт с фото

Салат мужской

Суп харчо с грецкими орехами – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • говяжья грудинка – 800 гр.
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • душистый перец – 1 горошина
  • кориандр – 10 горошек
  • спаржа – 1 столовая ложка.
  • грецкие орехи – 200 гр.
  • рис – 1 столовая ложка. за 3 литра ( рис может быть любой, я взял Рубин, главное не круглозерного)
  • хмели-сунели специи – 100 гр.
  • палочка корицы – 1
  • Лавровый лист – 2 вет.
  • лимон – 1 шт
  • горячий перец(красный) – 1 шт.
  • чеснок – 1 головка

Пошаговый рецепт

1. С момента основания блюдом является бульон, сначала надо готовить.

Все по классической схеме.

Для разнообразия вкуса можно добавить корень сельдерея и петрушки.

Если нет, то можно просто ограничить лук и морковь.

2. Вынимаем из бульона вареные лук и морковь.

3. Снять мясо с Костей.

4. Разрезать на куски.

5. Отправил мясо обратно в бульон, положить его на отопление, а тем временем промываем рис.

6. Нужно тщательно промыть рис, лучше пусть сидят.

7. Натереть морковь на крупной терке.

8. Лук нарезаем небольшими полукольцами.

9. Измельчить грецкие орехи.

10. На растительном масле обжарить морковь.

11. В кипящий бульон отправляется рис, лавровый лист и корицу.

12. Добавить в морковь, лук , хмели-сунели, ткемали.

13. Вылейте смесь в половник бульона.

14. Тушить и перемешать.

15. Между тем, Кондолиза Райс приезжала до мягкости, добавить бульон, орехи и обжарить.

Смешайте все вместе и продолжают демонстрировать вкус.

16. Если недостаточно кислый, можно добавить лимон.

Будьте уверены, чтобы добавить в наш бульон свежую зелень: кинзу и петрушку.

Добавить треть острого перца, соль.

17. Сделайте контрольное тестирование риса.

Добавить бульон, чеснок, выключить плитку, переместить с рабочей плиты и дать отвару настояться ( около 20 минут).

Читайте также:  Салат Русская версия – пошаговый рецепт с фото

18. Готово! Подавать со сметаной или густыми домашними сливками!

Пошаговый рецепт фото

Суп харчо с грецкими орехами – пошаговый рецепт с фотографиями

Суп харчо с грецкими орехами – пошаговый рецепт с фотографиями

Суп харчо с грецкими орехами – пошаговый рецепт с фотографиями

Суп харчо с грецкими орехами – пошаговый рецепт с фотографиями

Суп харчо с грецкими орехами – пошаговый рецепт с фотографиями

Видео рецепт

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий