Суп харчо в мультиварке – пошаговый рецепт с фото

Фото к рецепту: Суп харчо в мультиварке

Ингредиенты

  • баранина на кости 600 грамм.
  • вода 2 л
  • лук для бульона 1 шт.
  • жареный репчатый лук по 2 шт.
  • томатная паста 3 ст. л. (или 1 большой помидор)
  • рисунок 1.5 мульти ст.
  • Хмели-сунели-2 чайные ложки.
  • петрушка
  • укроп
  • кинза
  • соль
  • перец
  • зубчик чеснока, мелко нарезанный

Пошаговый рецепт

Поставить баранины и 1 луковицу в чашу мультиварки, залить 2 л воды и поставить в режим “Тушение”/”суп” на 2 часа.

2 часа достать мясо и лук, удалить все кости. Бульон процедить.

Обжарьте лук на растительном масле, добавить томатную пасту. Режим “Жарка” на 10 минут.

Чтобы добавить в зажарку мясо, нарезанное кусочками, и бульон. Туда же положить нарезанную зелень, рис и все приправы (кроме чеснока).

поставить в режим “Тушение”/”суп” на 1 час.

Через час добавить чеснок и поставить в режим “Подогрев” на 30 минут.

Приятного аппетита!

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  Суп не с лягушек и бобы. – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий