Суп на курином бульоне с ветчиной – пошаговый рецепт с фото

Фото к рецепту: Суп на курином бульоне с ветчиной

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки. куриный бульон, вареная с солью, перец, лавровый лист и корни
  • 1 ст. огуречный рассол
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • ½ Чайной ложки сахара
  • ½ Небольшого кочана капусты
  • 2 горсти зеленой фасоли
  • 300 гр. куриные окорока

Пошаговый рецепт

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками. Морковь, смешать с сахаром, обжарить до мягкости. Добавить лук и обжарить все вместе. Добавить нарезанные кубиками ветчину и слегка обжарить.

Капусту мелко порубить.

Смешать бульон с рассолом и доведите до кипения.

В кипящую жидкость заложить капусту и фасоль, довести до кипения и варить 5-10 минут под крышкой.

Добавить в жаркое. Довести до кипения и выключить.

Дайте супу настояться.

Пошаговый рецепт фото

Суп на курином бульоне с ветчиной – пошаговый рецепт с фото

Дополнительная информация

Очень сбалансированный суп, и вкус, и цвет. Я уверен, что вам понравится.

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  Суп-харчо. спасибо Неля (неля0503). – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий