Доброго дня. Сегодня заключительная (UPD: еще по идее где то должен лежать пакет со Щами, а Рассольник на общее фото не попал) часть готовых супов из Светофора. Использую последний пакет "Рассольник". До этого были "Суп Харчо", "Суп куриный", "Суп гороховый с копченостями" и "Уха по-Сибирски".
Все остальные пакеты использованы и успешно съедены в качестве супов, остался последний, "Рассольник":
Из чего же состоит данный супчик:
- Крупа перловая в/с,
- овощи сушеные (лук, картофель, морковь, чеснок, корень пастернака, огурцы соленые (огурцы, соль, регулятор кислотности – лимонная кислота), паприка),
- морская соль,
- зелень сушеная (петрушка, укроп, майоран, орегано), перец черный.
- Может содержать следы кунжута, сельдерея, глютена, молочного, соевого, яичного белка.
А может и не содержать?! Странная запись, неправда ли?!
За основу в качестве мяса взял – курицу (только сейчас внизу прочитал – Вместо мяса можно использовать курятину). В рецепте не написано какое лучше мясо подойдет, поэтому взял то что было в морозилке. Так же добавил две картофелины среднего размера, предварительно почистив и порезав (ну мало ли, кто то может не знает что картоху надоть почистить и порезать и так бухнет). А так же последнюю небольшую луковицу, что оставалась в шкафчике для овощей.
После извлечения курицы из бульона содержимое пакета и нарезанных дополнительно овощей отправил в кастрюлю. Отделив мясо курицы от костей и мелко нарезав – туда же, в кастрюлю. И оставил на медленном огне на 50 минут как написано в рецепте.
Суп получился довольно таки густой, в принципе если даже не добавлять картошки и лука – жиденьким вряд ли был бы (добавил совсем чуть чуть). Перловка хорошо так набухла. По вкусовым качествам вполне съедобно, а если еще и майонез добавить то вообще зачот (люблю я мазик во всё добавлять).
Вывод – вполне достойный вариант для покупки. Мне лично понравился супчик.
Всем приятного аппетита!
- Хотите связаться со мной?
Очень интересно, такое я приготовлю обязательно
Проще приготовить суп натуральный. Вы пишите, что варили около 50 минут, и это после куриного мяса. За это время перловка сварится в хлам, даже без замачивания. Сварите нормальный рассольник