Суп с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фото

Супы

Щи с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • бульон или вода — 3 л
  • гречка — 0.5 ст
  • Лук репчатый — 2 шт
  • морковь — 1 шт
  • капуста — 200 гр
  • картофель — 3-4 шт
  • помидор — 2 шт
  • чеснок — 4 зуб
  • соль
  • черный перец
  • куриная грудка — 1/2 шт
  • Манка — 1 ст. л.
  • яйцо — 1 шт
  • зелень
  • сметана
  • растительное масло для жарки

Чтобы получить ингредиенты для этого рецепта на скидку здесь

Пошаговый рецепт

Вкусный суп с гречкой и фрикадельками.

1. Подготовить необходимые продукты. Овощи помыть и почистить.

2. Груди, 1 луковицу, 2 зуб. чеснока сделать фарш, добавить манку, яйцо, соль и перец по вкусу. Морковь трем на терке, лук и чеснок мелко порубите. Капусту шинкуем. Картофель нарезать дольками или кубиками (как вам нравится).

3. На сковородке с растительным маслом обжарить лук, добавить морковь и чеснок, обжарить немного и добавить порезанные помидоры. Тушим 5 минут под крышкой.

4. В кипящий бульон зальем картофель и гречневую, довести до кипения. Убавляем огонь и бросить сформированные из фарша фрикадельки.

5. Снова доведите до кипения. Опустить капусту и варить 10 минут.

6. Добавить зажарку, соль и перец по вкусу и варить до готовности.

7. Подавать суп со сметаной, посыпать дополнительный трав. Приятного аппетита!!!

Пошаговый рецепт фото

Щи с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фотографиями

1. Подготовить необходимые продукты. Овощи помыть и почистить.

Щи с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фотографиями

2. Морковь трем на терке, лук и чеснок мелко порубите.

Щи с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фотографиями

3. Капусту шинкуем. Картофель нарезать дольками или кубиками (как вам нравится).

Щи с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фотографиями

4. Груди, 1 луковицу, 2 зуб. чеснока сделать фарш, добавить манку, яйцо, соль и перец по вкусу.

Щи с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фотографиями

5. На сковородке с растительным маслом обжарить лук, добавить морковь и чеснок, обжарить немного и добавить порезанные помидоры. Тушим в течение 5 минут с закрытой крышкой

Читайте также:  Сыр тортеллини в легком бульоне

Щи с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фотографиями

6. В кипящий бульон зальем картофель и гречневую, довести до кипения. Убавляем огонь и бросить сформированные из фарша фрикадельки. Снова доведите до кипения.

Щи с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фотографиями

7. Опустить капусту и варить 10 минут.

Щи с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фотографиями

8. Добавить зажарку, соль и перец по вкусу и варить до готовности

Щи с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фотографиями

9. Подавать суп со сметаной, посыпать дополнительный трав.

Щи с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фотографиями

10. Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Сегодня я расскажу вам об одной из достопримечательности моего города.
12 апреля 1961 года в районе села Смеловка engelsskogo жители области услышали взрыв в небе и увидели, спускаясь на Землю два парашюта.

Щи с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фотографиями

Тогда жители деревни не знали, что стали свидетелями исторического события мирового масштаба. Теперь 12 апреля – Всемирный День космонавтики. Пилотируемый космический корабль Юрия Гагарина “Восток” совершил первый в истории человечества полет в космос. Приземление первого космонавта Ю. А. Гагарина на саратовской земле было более чем символично, шесть лет назад, он окончил Саратовский индустриальный техникум. В 1965 году, на месте приземления был установлен обелиск в виде ракеты взлетают.

Щи с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фотографиями

Позже на постаменте перед обелиском была установлена скульптура Юрия Гагарина.

Щи с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фотографиями

Со временем вокруг монумента была посажена аллея и архитектурный комплекс “Гагаринское поле”, которое сейчас привлекает большое количество людей на этом поистине историческом месте.
Ежегодно 12 апреля на месте приземления-это праздник, показательные выступления летчиков и парашютистов, спортивные и танцевальные выступления в городе.
Вкусный суп с гречкой и фрикадельками.

Щи с гречкой и фрикадельками – пошаговый рецепт с фотографиями

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Гороховый суп с копчеными ребрышками – пошаговый рецепт с фото

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий