Суп с сушеными грибами – пошаговый рецепт с фото

Овощные и грибные супы

Суп с сушеными грибами – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • сушеные грибы – 100 гр.
  • картофель – 4 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • Пастернак – 1/2 (опционально)
  • зелень – 1/2 пучка.

Пошаговый рецепт

Грибы замочить в воде на 1,5-2 часа.

Слейте воду и промойте грибы.

Вырезать, влить в кипящую воду и варить 10 минут.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Морковь и Пастернак нарезать небольшими полосками.

Все добавить в бульон.

Посолить по вкусу.

Варить, пока картофель и морковь.

В конце приготовления, Мелко нарезать зелень и добавить в готовый суп.

Видео рецепт

Читайте также:  Рассольник с пшеном и фрикадельками – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий