Содержание
Ингредиенты
- сушеные грибы – 100 гр.
- картофель – 4 шт.
- морковь – 1 шт.
- Пастернак – 1/2 (опционально)
- зелень – 1/2 пучка.
Пошаговый рецепт
Грибы замочить в воде на 1,5-2 часа.
Слейте воду и промойте грибы.
Вырезать, влить в кипящую воду и варить 10 минут.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Морковь и Пастернак нарезать небольшими полосками.
Все добавить в бульон.
Посолить по вкусу.
Варить, пока картофель и морковь.
В конце приготовления, Мелко нарезать зелень и добавить в готовый суп.
Видео рецепт
