Суп сливочный с копчеными колбасками, быстрый и вкусный обед

Вторые блюда

Крем-суп с копчеными колбасками, быстрый и вкусный обед

Ингредиенты

  • 800 грамм копченых колбас
  • 600 грамм очищенного картофеля
  • 1 шт средняя морковь
  • 1 шт луковицы
  • 2 шт зубчики чеснока
  • 1 шт лавровый лист
  • 3 кусочка плавленого сыра
  • соль, черный перец, сушеный базилик
  • зелень укропа, петрушки
  • рецепт рассчитан на 4,5 литра воды

    Пошаговый рецепт приготовления

    В кастрюлю налить воду, поставить на огонь и довести до кипения.

    – Очищенные картофель и морковь нарезать небольшими кусочками, когда вода закипит, добавить и варить до готовности.

    – Колбаски нарезать небольшими кусочками, когда овощи сварятся, добавить в суп вместе с луком, чесноком и лавровым листом, дать покипеть 5 минут.

    – Плавленый сыр натираем на мелкой терке, добавляем вместе со специями на наш вкус (соль, черный перец, сушеный базилик).

    Варить 2-3 минуты до полного растворения сыра в супе.

    Добавить мелко нарезанную зелень.

    Снимаем с огня.

    Вкусный крем-суп с копчеными колбасками готов)

    Видео рецепт

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Накрываю праздничный стол за час: горячее и 8 закусок
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий