Суп zatirukha – пошаговый рецепт с фото

Супы

Суп затируха – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофель 4 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • мука 0.5 ст.
  • укроп
  • говяжий бульон
  • масло для жарки
  • соль

Пошаговый рецепт

Отварить картофель в бульоне.

Морковь и лук обжарить.

Берем муку и растереть между пальцами с сырым яйцом.

Получается zatirukha.

Можно сделать меньше или больше.

На вареный картофель, добавить зажарку и zatirukha,перемешать.

Варить после закипания в течение 3 минут .

Накрыть крышкой и дать настояться в течение 15 минут.

Подают посыпав зеленью укропа

Видео рецепт

Читайте также:  Солянка мясная – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий