Сырные тортеллини с томатно – овощным бульоном – пошаговый рецепт с фото

Бульон

Сырные тортеллини с томатно - овощным бульоном – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • тортеллини с сыром готова – 250 гр.
  • морковь – 2 шт.
  • лук – 2 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • замороженный зеленый горошек – 100 гр.
  • томатная паста – 200 гр.
  • оливковое масло – 1 ст. л.
  • чеснок – 1 зубчик.
  • овощной бульон ( вода + 2 ч. л. Вегета )– 700 мл.
  • специи красный и черный перец, и соль .
  • сыр – 30 г

Пошаговый рецепт

Морковь и лук нарезать мелкими кубиками.

В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить овощи в течение 5 минут до мягкости.

Далее добавляем нарезанные помидоры и чеснок , томатную пасту, все это на медленном огне в течение 3-5 минут. Также приправить специями.

Затем введите овощной бульон. Хорошо перемешать, довести до кипения, уменьшить огонь и накрыть кастрюлю крышкой. Вскипятите суп 10 минут на слабом огне.

Далее добавить зеленый горошек и варить еще 5 минут.

Затем добавьте тортеллини, довести до кипения и варить до готовности. Подавать суп горячим, посыпав тертым сыром.

Приятного аппетита!!!

Пошаговый рецепт фото

Сырные тортеллини с томатно - овощным бульоном – пошаговый рецепт с фотографиями

Сырные тортеллини с томатно - овощным бульоном – пошаговый рецепт с фотографиями

Сырные тортеллини с томатно - овощным бульоном – пошаговый рецепт с фотографиями

Сырные тортеллини с томатно - овощным бульоном – пошаговый рецепт с фотографиями

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Закуска из баклажанов и помидоров – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий