Сырный пирог на сковороде – 20 минут и все готово.

Вторые блюда

Сырный пирог на сковороде - 20 минут и все готово.

Предлагаю вкусный пирог с сырной начинкой. Очень простой и быстрый в приготовлении, сэкономит ваше время и накормит всю семью. Рекомендую.

Сырный пирог на сковороде - 20 минут и все готово.

Приготовление:

1. В миску разбиваем три яйца. Взбиваем венчиком.

2. Кефир подогреваем. Переливаем в глубокую емкость. Добавляем взбитые яйца и растительное масло. Хорошенько перемешиваем.

3. Отдельно просеиваем пшеничную муку. Всыпаем разрыхлитель и соль. Мучную смесь перемешиваем. Небольшими порциями всыпаем в кефирную массу. Замешиваем однородное тесто. Сначала тщательно перемешиваем ложкой, а затем вымешиваем руками. Должно получиться мягкое воздушное тесто.

4. Начинка
Сыр трем на крупной терке. Пересыпаем в глубокую посуду. Добавляем одно сырое яйцо и зелень (промываем, мелко режем). Перемешиваем.

5. Тесто делим на две одинаковые части. Одну часть раскатываем в лепешку. Кладем половину начинки. Собираем в мешочек. Скрепляем, переворачиваем на другую сторону. Формируем плоскую лепешку. Таким же способом делаем еще одну лепешку с начинкой.

6. Лепешки обжариваем на сковороде с двух сторон до румяной корочки.

7. Готовые лепешки смазываем сливочным маслом. Кладем друг на друга.
Просто, быстро, вкусно

Приятного аппетита. До новых встреч.

Сырный пирог на сковороде - 20 минут и все готово.

Источник

Читайте также:  Запеченные трубочки из лаваша с курицей и грибами
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий