Сытный перекус: 5 рецептов сэндвичей, которые можно взять на работу

Вторые блюда

Делимся простыми рецептами вкусных бутербродов, которые подойдут для полноценного обеда.

Сытный перекус: 5 рецептов сэндвичей, которые можно взять с собой на работу

Иногда на обед хочется домашней еды, а утром готовить некогда. Мы предлагаем выход: быстрые в приготовлении, вкусные, сытные и полезные бутерброды, которые можно брать с собой на работу и наслаждаться полноценной едой.

Гирос с курицей

Сытный перекус: 5 рецептов сэндвичей, которые можно взять с собой на работу

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 большое филе куриной грудки без кожи

  • 2 цельнозерновые питы;

  • 1 маленький зубчик чеснока, раздавленный;

  • ½ чайной ложки сушеного орегано;

  • 2 столовые ложки греческого йогурта;

  • средний огурец, натертый на крупной терке;

  • 2 столовые ложки измельченных листьев мяты;

  • 2 больших помидора, нарезанных ломтиками;

  • немного оливкового масла;

  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриную грудку разрезать вдоль на 2 части, отбить кухонным молоточком. Затем смажьте оливковым маслом, натрите чесноком, посыпьте орегано и немного перца.

  2. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и обжарьте курицу по несколько минут с каждой стороны.

  3. Для соуса смешайте йогурт, огурец и мяту.

  4. Заполните питы жареным цыпленком, огуречным соусом и помидорами, гирос готов!

Сэндвич с хумусом и авокадо

Сытный перекус: 5 рецептов сэндвичей, которые можно взять с собой на работу

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 2 большие ложки хумуса;

  • половинка авокадо, нарезанная кубиками

  • 1 чайная ложка лимонного сока;

  • горсть листьев кориандра;

  • несколько помидоров черри, разрезанных пополам;

  • 2 больших ломтика цельнозернового хлеба.

Способ приготовления:

  1. Хорошо перемешайте хумус, авокадо и лимонный сок в глубокой миске.

  2. Выложите получившуюся смесь на один из ломтиков хлеба, сверху украсьте помидорами черри и листьями кинзы.

  3. Накройте вторым ломтиком хлеба и вуаля!

Читайте также:  Рыбные котлеты из рыбных консервов – пошаговый рецепт с фото

Багеты с сосисками

Сытный перекус: 5 рецептов сэндвичей, которые можно взять с собой на работу

Ингредиенты (на 8 порций):

  • 8 сосисок (или сосисок) из говядины или свинины);

  • 1 столовая ложка растительного масла;

  • 3 столовые ложки соевого соуса;

  • 3 столовые ложки меда;

  • 4 чайные ложки зерновой горчицы;

  • 8 багетов мини-багетов;

  • листья салата.

Способ приготовления:

  1. Колбаски натереть растительным маслом и поставить в духовку (180°С) на 15-20 минут до румяной корочки.

  2. Смешайте соевый соус, мед и горчицу в отдельной посуде.

  3. С вареных сосисок слить жир и полить их полученным медово-горчичным соусом.

  4. Верните сосиски в духовку еще на 10 минут.

  5. Разрежьте багеты вдоль (но не до конца, а только чтобы сделать насечки) и положите внутрь листья салата. Выньте колбаски из духовки и положите их поверх салата. Умный!

Тостовый сэндвич с томатами и моцареллой

Сытный перекус: 5 рецептов сэндвичей, которые можно взять с собой на работу

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 2 ломтика белого хлеба;

  • 2 столовые ложки томатной пасты;

  • 50 г сыра моцарелла;

  • несколько листьев свежего базилика;

  • 50 г сладкой кукурузы из банки;

  • растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

  1. Смажьте 1 ломтик хлеба томатной пастой, сверху положите нарезанный сыр моцарелла, кукурузу и несколько листьев базилика.

  2. Сверху накройте еще одним ломтиком хлеба, тщательно прижимая ломтики друг к другу.

  3. Смажьте бутерброд снаружи растительным маслом и обжаривайте на раскаленной сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, пока хлеб не станет хрустящим, а сыр не расплавится.

  4. Подавать с оставшимися листьями базилика.

Клаб-сэндвич с лососем

Сытный перекус: 5 рецептов сэндвичей, которые можно взять с собой на работу

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 1 филе (200-250 г) копченого лосося, нарезанное крупными кусками;

  • 1 столовая ложка легкого майонеза;

  • цедра и сок половинки лимона;

  • 2 квадратных ломтика цельнозернового хлеба;

  • половина мелко нарезанного авокадо;

  • 2 редиски (предварительно мелко нарезать);

  • горсть свежей рукколы;

  • специи по вкусу

Способ приготовления:

  1. В небольшой миске смешайте майонез, лимонную цедру, лимонный сок и немного приправ по вкусу.

  2. Поджарьте хлеб до золотистого цвета, затем смажьте ломтики лимонным майонезом.

  3. На первый ломтик положите редис и авокадо, на второй лосось и немного рукколы. Сложите ломтики друг на друга и прижмите.

  4. Разрежьте сэндвич по диагонали, скрепите половинки зубочистками и подавайте.

Читайте также:  Заливной пирог на скорую руку

Фото: Stock.adobe.com

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий