Таинственный салат из баклажанов с сыром и помидорами – пошаговый рецепт с фото

Салат с сыром

Загадочный салат из баклажанов с сыром и помидорами – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • 1 шт баклажан
  • 2 шт помидоры
  • 3 шт. вареные яйца
  • 70 гр. сыр
  • 100 гр. сметана (или майонез)

Пошаговый рецепт

Салаты из баклажанов – великое множество. Многие варианты довольно пряные, восточные ноты. Этот рецепт, наоборот, имеет не менее пикантный, но очень вкусный, по-другому не скажешь. Таинственный потому, что трудно определить состав на вкус.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Баклажаны очистить, нарезать полосками, посолить и оставить на полчаса.

Отжать и запечь в духовке в течение 20 минут.

Загадочный салат из баклажанов с сыром и помидорами – пошаговый рецепт с фотографиями

Помидоры нарезать мелкими кубиками.

Натереть сыр.

Готовые баклажаны смешать с сметаной или майонезом.

Первый слой-натереть яйцо.

Загадочный салат из баклажанов с сыром и помидорами – пошаговый рецепт с фотографиями

Вторым слоем выкладываем баклажаны.

Верхнюю часть помидоров.

Загадочный салат из баклажанов с сыром и помидорами – пошаговый рецепт с фотографиями

Посолить и посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита.

Читайте также:  Салат с чипсами на праздничный стол – пошаговый рецепт с фотографиями
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий