Томлёное мясо в луке, которое можно есть просто губами.

Вторые блюда

Томлёное мясо в луке, которое можно есть просто губами.

Друзья, сегодня готовлю томлёное мясо в луке. Оно получается настолько нежным, что его можно есть просто губами. Наготовив такого мяса целую кастрюлю, всей семье можно обедать целую неделю, просто меняя гарниры. Даже дети – малоежки с удовольствием едят это мясо!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Мясо (у меня говядина) – 1,7 кг

2. Лук репчатый – 1,5 кг

3. Масло сливочное или топленое – 100 – 120 г

4. Соль и перец – по вкусу

5. Чеснок – 4 – 5 зуб.

6. Вода – 150 мл

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Мясо режем на кусочки примерно 3х4 см и выкладываем в сухую кастрюлю-жаровню или кастрюлю с толстым дном.

Томлёное мясо в луке, которое можно есть просто губами.

2. Поверх мяса кладём лук, порезанный полукольцами.

Томлёное мясо в луке, которое можно есть просто губами.

3. На лук кладём сливочное или топленое масло.

Томлёное мясо в луке, которое можно есть просто губами.

4. Вливаем воду, закрываем крышкой и на среднем огне тушим примерно 30 – 40 минут.

Томлёное мясо в луке, которое можно есть просто губами.

5. Затем добавляем соль и перец по вкусу, измельченный чеснок и хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой и на минимальном огне томим 2,5 – 3 часа, при этом 3 – 4 раза периодически перемешиваем.

Томлёное мясо в луке, которое можно есть просто губами.

Мясо получается сразу с очень вкусной подливкой и подойдет к любому гарниру. У нас сегодня картофельное пюре, а завтра будем есть с макаронами))

Томлёное мясо в луке, которое можно есть просто губами.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «Просто Кухня» Готовьте с Душой и у вас всё получится! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)


Приятного вам аппетита!

Томлёное мясо в луке, которое можно есть просто губами.

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Слойки с соевым фаршем и томатами

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий