Торт “Летнее наслаждение”.

Вторые блюда

Торт "Летнее наслаждение".

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ТЕСТО: яйца 5 шт. сахар 150 гр. просеянная мука 110 гр. ванильный сахар 1 ч. л.

КРЕМ: сметана 450 – 500 гр. сахар 60 – 80 гр. загуститель для сметаны 12 – 16 гр. ванильный сахар 1 ч. л.

ФРУКТЫ: свежие абрикосы без косточки 400 гр. свежие персики без косточки 250 гр. сахар 2 – 3 ст. л. вода 200 гр. персиковое желе 1 пакет

В конце публикации будет ВИДЕО БЛЮДА на моём YOUTUBE КАНАЛЕ «ДОМАШНИЕ СОВЕТЫ» bitly.su/03EAF14O.

А сейчас, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:

1. Нарезать фрукты. Засыпать сахаром.

Торт "Летнее наслаждение".

2. Каждую ёмкость с фруктами залить половиной стакана воды.

Торт "Летнее наслаждение".

3. Фрукты поставит на огонь. Довести до кипения на небольшом огне. Не мешать. Затем оставить до полного охлаждения.

Торт "Летнее наслаждение".

ГОТОВИМ БИСКВИТ:

1. Белки взбить до устойчивых пиков.

Торт "Летнее наслаждение".

2. Ванильный сахар добавлять частями. Взбивать до полного растворения сахара.

3. Взбить желтки с оставшимся сахаром.

Торт "Летнее наслаждение".

4. Соединить взбитые желтки и белки. Перемешать на небольших оборотах.

Торт "Летнее наслаждение".

5. Добавить муку и хорошо перемешать на небольших оборотах.

Торт "Летнее наслаждение".

ТЕСТО ГОТОВО.

1. Дно формы застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.

Торт "Летнее наслаждение".

2. Тесто отправить в формочку.

Торт "Летнее наслаждение".

3. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать до полного приготовления.

Торт "Летнее наслаждение".

В моей духовке бисквит выпекался 45 мин. Оставить до полного охлаждения.

Собираем торт.

1. Корж разрезать на пополам. Одну половину пропитать абрикосовым сиропом. Вторую половину – персиковым.

Торт "Летнее наслаждение".

2. Приготовить желе по инструкции производителя.

Торт "Летнее наслаждение".

3. Взбить сметану, загуститель, ванильный сахар.

Торт "Летнее наслаждение".

4. Нижний корж намазать кремом. Выложить абрикосом.

Торт "Летнее наслаждение".

5. Накрыть вторым коржем. Верх и бока торта покрыть кремом. Края торта выложить крошкой.

Торт "Летнее наслаждение".

6. Выложить персиком и залить желе.

Торт "Летнее наслаждение".

Торт оправить в холодильник, чтобы желе застыло.

Читайте также:  Удивительно вкусные баклажановые котлетки.

… и ВСЁ!!!

Торт "Летнее наслаждение".

Если вам понравилась ИДЕЯ, ставьте лайк, поделитесь этим ВИДЕО в СОЦСЕТЯХ и подписывайтесь на канал zen.yandex.ru/domashniyerecepty *********************************************

А это видео ТОРТА на моём YouTube канале:

bitly.su/03EAF14O


Загляните на мой YouTube канал: bitly.su/03EAF14O .

Там ещё много разных ВКУСНЯШЕК.

**************************************

Источник

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий