Торт “Наполеон” на скорую руку без выпечки коржей

Вторые блюда

Как же я люблю торт "Наполеон", но иногда делать его нет никакого желания. И тогда я решила найти рецепт торта на скорую руку. Путем проб и ошибок, у меня получился изумительный тортик, который по вкусу похож на оригинал.

Ингредиенты:

  • печенье слоёное "Ушки" – 900 г;
  • молоко – 1 л;
  • яйца – 4 шт.;
  • мука – 5 ст. л.;
  • сахар – 180 г;
  • ванилин – на кончике ножа.

Приготовление:

1. Первым делом варим заварной крем. Для этого, молоко выливаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь. В миске смешиваем яйца с сахаром.

2. Постепенно в яичную смесь добавляем просеянную муку и ванилин, все перемешиваем.

3. Переливаем яичную смесь в горячее молоко и непрерывно помешивая, варим крем до загустения.

Масса должна напоминать домашнюю сметану и не стекать с ложки. Остужаем. Если хотите, можете добавить сливочное масло, но мне этот крем нравится без добавления масла.

4. Берём разъемную форму, именно разъемную, потому что так торт легче будет нарезать. Выкладываем первым слоем "Ушки".

5. Печенье обильно смазываем остывшие кремом.

6. Вновь выкладываем слой из ушек. Слой крема. И так до тех пор, пока не закончится крем. У меня вышло 4 слоя из ушек. Последний слой печенья смазываем кремом.

7. Оставшееся печенье (а у меня его осталось 9 штук) измельчаем в крошку и посыпаем сверху.

Убираем в холод на 7-12 часов. Я этот торт делаю на ночь, чтобы утром попробовать первый кусочек…

8. Нарезаем охлажденный торт на куски и подаем с ароматным чаем.

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Сытный завтрак из сосисок за 5 минут (рецепт с фото)

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий