Торт «Южная ночь»

Вторые блюда

Торт «Южная ночь»

Этот торт очень прост в приготовлении и его сможет приготовить любая хозяйка. Вы также можете разнообразить торт по своему вкусу, добавив орехи и ягоды и заменив любой крем на свой вкус. Пробуйте готовить, экспериментируйте, буду рада, если торт вам понравится.

Торт «Южная ночь»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца – 2 шт

Сливочное масло – 150г

Сахар – 200г

Мука – 300г

Разрыхлитель – 10г

Сода – 0,5 чайной ложки

Уксус – 1 столовая ложка.

Молоко – 1 стакан

Какао-порошок – 70 г

Для крема:

Сливочное масло – 100г

Сгущенное молоко – 0,5 банки

ГОТОВКА

Смешайте муку, какао, разрыхлитель и соду в миске.

В другой миске взбить размягченное масло, сахар, затем яйца, добавляя по одному.

Налейте столовую ложку уксуса в стакан молока.

Смешать содержимое трех емкостей: сухие ингредиенты для теста, взбитую масляную смесь и кисломолочную смесь.

Полученную шоколадную массу, налитую, в меру густую, выливают в разъемную форму, дно которой застилают пекарской бумагой, а бока смазывают растительным маслом.

Отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Готовность проверяют зубочисткой.

Охладив корж и вытащив его из формы, разрезаем его на две части (мы должны вынуть два коржа).

Теперь готовим крем (я взяла самый простой вариант)

Масло и сгущенное молоко взбить до однородности. Каждый корж покройте кремом.

Сбрызните верх торта растопленным шоколадом.

Наш шоколадный торт готов, даем ему немного пропитаться и подаем к столу.

Приятного чаепития!

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  От мяса до ягод и грибов: как правильно замораживать разные продукты
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий