Тушёная картошка с мясом, добавляем плавленый сырок и получаем новое блюдо

Вторые блюда

Картофель потушить с мясом, добавить плавленый сыр и получится новое блюдо

Друзья, привет! Думаю, я не ошибаюсь, если скажу, что каждый из нас, готовя то или иное блюдо, «подстраивает» свой вкус под себя, а не под написанный кем-то «оригинальный рецепт»)))). Так что пока я готовлю какой-то «скучный» рецепт, мне нравится экспериментировать, добавлять новые специи или какие-то ингредиенты.

И так, сегодня самое вкусное и, конечно же, всем знакомое тушеное мясо.

Свинина, нарезанная средними кусками на «один-два» укуса

Картофель потушить с мясом, добавить плавленый сыр и получится новое блюдо

Хорошо обжарить на сильном огне, до готовности доводить не нужно. Как я всегда говорю: «жарить, пока мясо не станет красивым»

Картофель потушить с мясом, добавить плавленый сыр и получится новое блюдо

В остальном состав: картофель, довольно крупные кусочки, морковь помельче, можно натереть, но мне нравятся дольки, плавленый сыр, у меня сливочный, без добавок типа «соли, грибы и т.д.».

Масло на фото топленое, без него можно обойтись, но оно имеет прекрасный вкус. (Сделал, ссылку ниже оставляю заинтересованным)

Картофель потушить с мясом, добавить плавленый сыр и получится новое блюдо

Мясо обжариваем, достаем и начинаем жарить картошку и морковь. Вот только топленое масло и добавляем.

Картофель потушить с мясом, добавить плавленый сыр и получится новое блюдо

Все можно сделать в одной посуде, у меня несколько просто для удобства съемки, не более.)))

В общем, перекладываем все в кастрюлю, в которой будем готовить.

Лук не жарила, просто мелко нарезала, в конце варки он почти растает.

Приправы: черный перец, сушеный чеснок, кусочек лаврового листа.

Картофель потушить с мясом, добавить плавленый сыр и получится новое блюдо

Налейте воду в один уровень с картофелем и варите на самом слабом огне, пока картофель не станет мягким, примерно 20-25 минут.

Картофель потушить с мясом, добавить плавленый сыр и получится новое блюдо

Добавляем сыр в последний момент, это занимает около 1 минуты. Аккуратно перемешайте и подавайте.

Картофель потушить с мясом, добавить плавленый сыр и получится новое блюдо

Желаю тебе всего наилучшего!

Картофель потушить с мясом, добавить плавленый сыр и получится новое блюдо

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  ОБЪЕДЕНЬЕ! Самая вкусная заготовка на зиму из грибов!
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий