Винегрет по рецепту из кулинарной книги 1921 года – пошаговый рецепт с фотографиями

Винегрет

Винегрет по рецепту из кулинарной книги 1921 года – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • свекла – 1 шт.
  • картофель – 2 шт.
  • огурцы – 5 шт.
  • грибы – 1 банка (275 г)
  • фасоль – 1 ст.
  • зелень сельдерея – 1 пучок
  • соль –
  • черный молотый перец –
  • масло растительное – 1 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите фасоль до готовности. Предварительно ее лучше замочить на ночь.

Свеклу запеките в духовке. Чтобы она быстрее приготовилась, оберните ее фольгой.

Отварите картофель в мундирах.

Нарежьте огурцы мелким кубиком, также нарежьте маринованные грибы и зелень сельдерея.

Очистите картофель от кожуры и нарежьте кубиком, то же самое проделайте со свеклой.

Смешайте ингредиенты, добавьте соль и масло, перемешайте.

Видео рецепт

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Салат с куриной печенью, яйцами и овощами – пошаговый рецепт с фотографиями
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий