Вкусная закуска из тунца на гренках

Вторые блюда

Вкусная закуска из тунца на гренках

Рецепт идеальной закуски для праздничного стола. Бутербродная намазка готовится на основе консервированного тунца с добавлением яиц и сыра, для пикантности используется хрустящий маринованный лук. Ингредиенты не следует измельчать в пюре, получается вкусней, если намазка содержит небольшие кусочки. Ее можно подавать к столу на гренках, тостах или хлебцах.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Тунец – 1 банка
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 100 г.
  • Укроп – 20 г.
  • Чеснок – 6 зубиков
  • Майонез – 3 ст.л.

  • Уксус – 1,5 ст.л.
  • Сахар –2 ч.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Кипяток –150 мл.

Багет – 0,5 шт.

Масло сливочное – 20 г.

Приготовление:

Репчатый лук нарежьте мелким кубиком, залейте кипятком и уксусом, добавьте сахар и соль, перемешайте. Лук маринуйте 10 минут.

Яйца сварите «вкрутую», охладите их и очистите. Белок и желток натрите на крупной терке.

Твердый сыр также измельчите с помощью терки, добавьте к яйцам.

Свежий укроп ополосните, высушите, мелко нашинкуйте. Чеснок пропустите через специальный пресс. Зелень и чеснок поместите к сыру и яйцам. Шинковку лука отожмите от маринада, также перекиньте к ингредиентам.

Консервированный тунец достаньте из масла, кусочки разломайте вилкой, добавьте в емкость. Заправьте смесь майонезом, присыпьте солью и молотым перцем.

Вкусная закуска из тунца на гренках

Массу тщательно перемешайте, соединяя все компоненты между собой.

Вкусная закуска из тунца на гренках

Закуску охладите в холодильнике, в это время приготовьте гренки. Пшеничный багет нарежьте порционными кусочками, обжарьте их в сливочном масле с двух сторон до легкой румяности.

Гренки остудите, сверху нанесите намазку из тунца, украсьте свежей зеленью, подайте на стол.

Вкусная закуска из тунца на гренках

Приятного аппетита!

Больше рецептов на сайте: receptisalatov.com

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий