Вкуснейшее печенье на завтрак: быстро и просто

Вторые блюда

Всем привет!

Я знаю, что всем хочется быстро сделать какую-нибудь вкусняшку к завтраку за 5 минут, но сегодня я расскажу как сделать печенье за 30 минут, и при этом оно будет невероятно вкусным.

Минимум ингредиентов, минимум усилий, поехали!

Вкуснейшее печенье на завтрак: быстро и просто

Нам понадобится:

  • мука 500 гр
  • сахар 120 гр
  • сливочное масло 110 гр
  • молоко 150 мл
  • яйцо куриное 1 шт
  • разрыхлитель 15 гр
  • цедра лимона или апельсина (по вкусу)
  • соль
  • сахарная пудра для посыпки

Как готовим:

  1. Заранее достаем масло из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. В большой миске растираем его вместе с сахаром, добавляем соль и яйцо. Хорошенько взбиваем венчиком.
  2. Добавляем молоко и цедру, снова перемешиваем. Высыпаем 15 гр разрыхлителя и следом просеянную муку частями.
  3. Замешиваем тесто сначала лопаточкой, а потом руками. Оно должно получится мягким, приятным и не прилипающим к рукам. Заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 15 минут.
  4. Чтобы сформировать печеньки, можно раскатать тесто полностью и вырезать нужной формы, но я сделал по-другому. Отрезаем часть теста и раскатываем колбаску, затем отрезаем кусочки по 4 см и немного приминаем.
  5. Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим туда наши печеньки на 15-20 минут.
  6. Как только печенье остынет, можно посыпать их сахарной пудрой.

Источник

Читайте также:  Яблочное печенье к чаю
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий