Вкуснейший теплый салат из самых доступных сезонных овощей.

Вторые блюда

Вкусный теплый салат, приготовленный из самых дешевых сезонных овощей.

Привет, друзья!

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного теплого салата из самых доступных в это время года продуктов: сезонных овощей. Сельчанам или горожанам, у которых есть собственная дача, не обязательно тратиться на приготовление такого салата. Все необходимое можно найти в любом саду. Кроме растительного масла, соли и специй.

Вкусный теплый салат, приготовленный из самых дешевых сезонных овощей.

Я использовала помидоры черри неизвестного сорта, но большие помидоры тоже подойдут для салата.

Для приготовления салата вам потребуются следующие продукты: 3-4 штуки картофеля, пара помидоров, огурцы и сладкий перец, долька чеснока и любая зелень.

  • Пока картофель остынет, нарезать овощи.
  • Для начала нужно отварить картофель вместе с кожурой и дать ему остыть.

Вкусный теплый салат, приготовленный из самых дешевых сезонных овощей.

  • В конце жарки добавить к картофелю дольку измельченного чеснока.
  • Остывший картофель, не очищая от кожуры, нарезать крупными кубиками и обжарить до золотистой корочки в большом количестве ароматного растительного масла. Если вам не нравится запах нерафинированного масла, вы можете использовать другое.
  • Необязательно много измельчать овощи, все нужно нарезать довольно крупными кусочками. Уверяю вас, он будет вкуснее.

Вкусный теплый салат, приготовленный из самых дешевых сезонных овощей.

К измельченным овощам добавить обжаренный на сливочном масле картофель. Все посолить, приправить черным перцем, добавить измельченную зелень и хорошо перемешать.

Вкусный теплый салат, приготовленный из самых дешевых сезонных овощей.

Подается горячим. Хотя остывший, но очень вкусный, особенно если оставить настояться хотя бы пару часов.

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Вкуснейший банановый тортик
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий