Вкуснятина из куриной грудки с ветчиной

Вторые блюда

Вкусная куриная грудка с ветчиной

Сделайте вкусные рулеты с начинкой из куриного филе. Начинка будет состоять из трех ингредиентов, что сделает вкус блюда очень ярким и насыщенным. Роллы обжариваются на сковороде, а затем тушатся в томатном соусе. Также для аромата и сочности булочки посыпаем сыром, который полностью плавится, делая блюдо еще более аппетитным. Роллы имеют праздничный вид и отменный вкус, они станут лучшим дополнением к любому гарниру.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 3 штуки
  • Соль, черный перец – по вкусу
  • Масло растительное – для жарки
  • Сыр твердый – 100 г.
  • Ветчина – 100 г.
  • Помидор – 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт
  • Соль, черный перец, базилик – по вкусу
  • Сыр – 70 г.

Подготовка:

Каждое куриное филе разрезать вдоль на три ломтика.

Вкусная куриная грудка с ветчиной

Накройте разделочную доску пищевой пленкой, куриное филе раскатайте, также накройте пищевой пленкой. Взбить мясо с двух сторон кухонным молотком, затем посыпать солью и перцем.

Приготовьте начинку отдельно. Твердый сыр и ветчину нарезать кружочками, помидор – тонкими полосками.

Положите два ломтика сыра и ветчины и полоску помидоров на одну сторону каждого кусочка взбитой курицы.

Вкусная куриная грудка с ветчиной

Скатайте фаршированную курицу в тугие рулетики. Чтобы рулеты не развалились во время жарки, закрепите их зубочистками.

На сковороде разогреть масло, опустить мясные рулеты. Жарьте на сильном огне 4-6 минут.

Вкусная куриная грудка с ветчиной

После того, как мясо зацепится с одной стороны, можно удалить зубочистки.

Переверните рулетики на другую сторону, обжарьте до золотистого цвета.

Помидоры натереть на терке, добавить специи, полить мясными рулетами.

Вкусная куриная грудка с ветчиной

Варить рулеты в помидоре 3 минуты на слабом огне.

Твердый сыр натереть на крупной терке, мясные рулеты посыпать хлопьями.

Емкость с содержимым поставить на 30 минут в разогретую духовку, чтобы сыр окупился. Также можно накрыть сковороду и тушить блюдо на слабом огне 20 минут, чтобы сыр тоже полностью растаял.

Читайте также:  ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ И КЕКСЫ. Вкусно и просто! 9 видео рецептов

Вкусная куриная грудка с ветчиной

Укроп мелко нарезать, посыпать им тарелку.

Вкусная куриная грудка с ветчиной

Выложить рулеты с начинкой на тарелку, подавать к столу.

Больше рецептов на сайте: recisalatov.com

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий