Вкусные салаты на скорую руку

Вторые блюда

.

Иногда хочется чего-нибудь особенного, иногда к этому приводят финансовые затруднения, а иногда и то, и другое. Сегодня хочу предложить сразу пять простых рецептов. Это салаты на скорую руку. Такие салаты не требуют много времени на своё приготовление, выручают, когда нагрянут неожиданные гости, разнообразят повседневное меню и очень вкусны.

Вкусные салаты на скорую руку

Рецепт 1

Куриное филе отварное- 200 грамм

Яйцо куриное- 3 штуки

Яблоко зелёное- 1 штука

Огурец свежий- 1 штука

Чеснок- 2-3 зубчика

Майонез- по вкусу

Приготовление

Яйца сварить, очистить. Мясо, яблоко, огурец, яйца нарезать одинаковыми кубиками или соломкой. Соединить продукты в салатнике, посолить, добавить чеснок, заправить майонезом.

Рецепт 2

Белокочанная капуста- 200 грамм

Куриное филе отварное- 100-150 грамм

Сыр твёрдых сортов- 100 грамм

Маринованные шампиньоны- 100 грамм

Майонез- по вкусу

Приготовление

Капусту тонко нашинковать. Мясо разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной тёрке. Грибы нарезать соломкой.

Соединить в глубоком салатнике, посолить, перемешать и заправить майонезом по вкусу.

Рецепт 3

Помидоры- 3-4 штуки

Яйцо- 3 штуки

Репчатый лук- 1 штука

Зелень петрушки- небольшой пучок

Майонез- по вкусу

Приготовление

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Замариновать. Для маринада соединить:

-вода- 1/2 стакана

-сахарный песок- 1/2 ч. л.

-соль- 1/2 ч. л.

-уксус 9 %- 2 ст. л.

Перемешать, залить лук на 10-15 минут.

Помидоры вымыть, обсушить, нарезать небольшими дольками. Яйца сварить, очистить и тоже нарезать дольками. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Все продукты соединить, посолить и заправить майонезом.

Вкусные салаты на скорую руку

Рецепт 4

Куриное филе отварное- 300 г

Фасоль красная- 1 банка

Огурец свежий- 1 штука

Чеснок- 2 зубчика

Зелень укропа- небольшой пучок

Майонез- по вкусу

Приготовление

Мясо и огурец нарезать соломкой, добавить фасоль, чеснок и мелко нарезанную зелень. Посолить, заправить майонезом.

Читайте также:  Цветная капуста в томатном соусе пошаговый рецепт с фото

Рецепт 5

Крабовые палочки- 1 большая упаковка

Яйцо- 4 штуки

Помидоры- 4 штуки

Майонез- по вкусу

Приготовление

Крабовые палочки нарезать. Яйца сварить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Помидоры вымыть, обсушить и тоже нарезать небольшими кубиками. Соединить в глубоком салатнике, посолить и заправить майонезом по вкусу.

Источник

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий