Вкусный салат из печени трески с очень вкусным соусом – пошаговый рецепт с фото

Салат из печени

Бесподобный салат из печени трески с вкуснейшей заправкой – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • салат
  • печень трески – 240 гр.
  • яйца – 4 шт.
  • твердый сыр – 150 гр.
  • свежие огурцы – 2 шт.
  • маринованные огурцы – 2 шт.
  • зеленый лук – 1 пучок
  • помидоры – 2 шт.
  • листья салата – 1 пучок
  • для соуса
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • лимонный сок – 1 чайная ложка
  • петрушка – 1/2 пучка
  • Соль – 1/3 ч. л.
  • огурец – 1/2 шт

Пошаговый рецепт

Очень вкусный салат из печени трески с невероятно свежей и вкусной заправкой! Секрет этого салата в заправке, это просто невероятно ароматные и по-весеннему свежей. Приготовление салата занимает минимум времени, но вкус изумительный!

Вареные вкрутую яйца, очистить, разделить на белки и желтки.

Белки, свежие огурцы, маринованные огурцы и сыр нарезать мелкими кубиками.

Огурцы не должны быть слишком кислой, иначе они “убьют” весь вкус салата.

Зеленый лук мелко нарезать.

Печень трески с помощью вилки разделяем на небольшие кусочки.

Желтки натереть на мелкой терке.

Из помидоров удалить плодоножки и нарезать полукругом. Я использовал только два помидора.

Петрушку произвольно порезать и положить в блендер, затем отправляется соль, лимонный сок, оливковое масло и 1/2 свежего огурца (общая), смешайте все в блендере.

Смешайте все ингредиенты салата: сыр, зеленый лук, яичные белки, печень трески, огурцы, маринованные огурцы, салат заправленный наш замечательный соус.

На блюдо выложить листья салата, сверху салат, посыпать тертым яичным желтком и украсить ломтиками помидора и петрушкой.

Этот салат можно быстро приготовить, когда гости на пороге, это вкусный и питательный в то же время, каждый, кто ее попробует, останется доволен!

Подробный процесс приготовления, смотрите короткое видео. Приятного аппетита!

Читайте также:  Мясо по-французски с греческим йогуртом – пошаговый рецепт с фото

Видео рецепт

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий