Вкусный торт «СМЕТАННИК» – рецепт на скорую руку.

Вторые блюда

Вкусный торт «СМЕТАННИК» - рецепт на скорую руку.

Простой и очень вкусный тортик на скорую руку. Получается необыкновенно вкусным и нежным. Готовится просто, быстро и легко, справится даже не опытная хозяйка. Послужит чудесным угощением к приходу гостей. Рекомендую.

Вкусный торт «СМЕТАННИК» - рецепт на скорую руку.

Приготовление:

Тесто

1. В подходящую емкость разбиваем три яйца. Всыпаем сахарный песок – 1 стакан. Тщательно растираем, до полного растворения сахара.

2. В глубокую емкость выкладываем сметану – 250 г. Добавляем яичную смесь. Всыпаем соду и ванильный сахар. Перемешиваем до однородности.

3. Через сито просеиваем пшеничную муку. Постепенно всыпаем в основную массу. Замешиваем однородное тесто, без комочков.

Выпекаем бисквит

1. Форму смазываем маслом. Заполняем тестом. Поверхность выравниваем с помощью лопатки.

2. Духовку предварительно разогреваем до 200 Гр.

3. Выпекаем до золотистой корочки. Готовность проверяем с помощью деревянной шпажки.

4. Готовый бисквит достаем из духовки. Остужаем.

Крем

1. В миску выкладываем сметану – 350 г. Засыпаем стакан сахарного песка. Тщательно перемешиваем, а затем взбиваем с помощью миксера. Должна получиться легкая воздушная масса.

Собираем торт

1. Остывший бисквит разрезаем на три коржа.

2. Все коржи тщательно промазываем кремом. Верх и бока, так же, промазываем кремом.

3. Торт украшаем на свой вкус. Можно посыпать шоколадной или бисквитной крошкой.

4. Торт убираем в холодильник на 2 часа (он должен хорошенько пропитаться).

Тортик получился необыкновенно нежный и вкусный – настоящее объедение.

Приятного чаепития. До новых встреч.

Вкусный торт «СМЕТАННИК» - рецепт на скорую руку.

Источник

Читайте также:  Омлет на сковородке. – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий